Não se esqueça sobre Chicken Salad

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Toda semana vamos dar uma olhada dentro os almoços dos moleques mais sortudos de Brooklyn. Leia sobre, suprimir o seu ciúme, e obter um pouco marrom saco inspiração.

Não se esqueça sobre Chicken Salad


Às vezes eu esqueço sobre salada de frango. Não é que a salada de galinha não pode ser memorável, mas tão raramente têm sobras de frango. Nós comprar galinhas pequenas, apenas o suficiente para os quatro de nós. Mas meu marido estava fora esta semana, e tivemos uma recompensa de sobras, então era hora para um almoço escolar salada de frango. Eu puxei a carne em pequenos pedaços irregulares, o que eu gosto melhor do que frango em cubos. Eu tinha um pouco de quinoa no frigorífico (um sinal dos tempos) e jogou isso em, seguido pelo último do milho verão, as cenouras I torrado com o frango e couve picada. Para uma limpeza, eu estando no local de mostarda Dijon, Meyer limão, terra chile ancho, azeite e maionese. Isso deu a salada uma boa tang e uma amarração suave de calor.

De alguma forma, eu sentia que faltava alguma coisa, então eu deixei cair em um par de batatas do bebê e para a sobremesa, duas nectarinas pequeno-fritar para manter o tema em miniatura indo.

Que está em seu almoço de hoje? Veja alguns dos almoços últimos dos gêmeos.

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