Mustard Greens e sobras de Ação de Graças

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Como resposta desafiante para almoço Secretária Triste, a equipe Food52 trabalha para manter as refeições do meio-dia interessante e bonito. Cada semana, vamos estar compartilhando nossos almoços mais felizes da mesa - e queremos ver o seu também.

Hoje: Por que você deve manter mostarda na mão para almoços de mesa você próximo de semana.

Mustard Greens e sobras de Ação de Graças


Se eu fosse um verde de mostarda, eu teria um chip no meu ombro.

Funis movimento e massagistas salada escolher couve sobre mostardas, provavelmente, milhares de vezes todos os dias. Mas mostardas são corajosa quando kale é suave; ele fica lá no meio da sua língua e grita "Olá eu sou um vegetal frondosa que tem gosto de cinza Poupon !!!" e ele tem tanta joie de vivre que ele não precisa de nenhum hoop-la em sua penteadeira ou saucing.

Por esta razão, você deve manter algumas folhas de mostarda em torno desta semana. Você vai ter sobras para comer - Squash assado (veja acima), enchimento, um gratinado, ou algum tipo de ave. Ao lado de uma salada, eles vão se sentir um pouco mais civilizado; ao contrário de um sanduíche, é uma refeição não é muito provável que colocá-lo para dormir. O brilho dos greens vai equilibrar pesados, salgados, coisas deliciosas. Que significa que há mais espaço para a torta.

Tags: mostarda, almoço, acção de graças, feriado, verdes