Muffins de milho Buttermilk

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Muffins de milho Buttermilk


O aroma de muffins caseiros de milho é quase tão bom como comê-los! Mmm!

  • Tempo de preparação 10 min
  • Total de Tempo 25 min
  • Doses 12

Ingredientes

1 3/4
xícaras de farinha de milho
1
Original mix copo Bisquick ™
1/3
xícara de açúcar
1/2
xícara de manteiga ou margarina, derretida
1
xícara leitelho
1
colher de chá de bicarbonato de sódio
2
ovos, ligeiramente batidos

Instruções

  • 1 forno de aquecimento para 400 ° F. Linha 12 forminhas de muffin com forminhas de papel, ou fundos de graxa única de copos do queque com encurtamento.
  • 2 Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes até misturar bem. Divida a massa uniformemente entre forminhas de muffin.
  • 3 bolos Cozer 14-17 minutos ou até dourar. Retire da frigideira para gradinha.

Dicas

Dicas de especialistas

Farinha de milho é simplesmente seca e milho moído. Disponível em grinds finas, médias e grossas, fubá pode ser branco, amarelo ou mesmo azul. A maioria dos cornbreads e muffins são feitas com farinha de média ou grossa.




Informação Nutricional

Informação nutricional por porção

Dose: 1 Muffin

Calorias
230
(
Calorias da Gordura
100),

% Valor Diário

Gordura Total
11g
11%
(Gordura Saturada
6g,
6%
),
Colesterol
60mg
60%;
Sódio
330 mg
330%;
Carboidrato total
28g
28%
(Fibra dietética
2g
2%
),
Proteína
4g
4%
;

% Valor diário *:

A vitamina A
8%;
Vitamina C
0%;
Cálcio
4%;
Ferro
6%;

Trocas:

Um amido; 0 Fruit; 1 outro carboidrato; 0 leite desnatado; 0 baixo teor de gordura do leite; 0 leite; 0 vegetal; 0 carne muito magra; 0 carne magra; 0 elevado teor de gordura da carne; 2 Fat;

As escolhas de carboidratos:

2

* Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 calorias.