Molly Watson está aqui para salvá-lo de (Yet Another) aborrecida Kale salada

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O livro: Verdes + Grãos por Molly Watson

O ângulo: Verdes e grãos são um jogo feito no céu. Vamos comemorar!

Receitas para agora: Inverno Fattoush salada, Chard-Quinoa Terrine, Brown Rice-Mustard Greens Onigiri, Farro Kale Minestrone, Cevada "Risotto" com Kale e Cogumelos, Quinoa-Crusted Tilapia no murcha do arco-íris Chard

Quem iria apreciar este livro? Uma vez que os amantes e quinoa futuras.

Fatos Rápidos

Quem o escreveu: Molly Watson

Quem publicou: Chronicle Books

Outros destaques: Este é exatamente o tipo de coisa que todos nós precisamos agora: idéias fáceis, criativos para comer nossos greens diárias e grãos. Por este ponto em janeiro (leia-se: recuperação pós-feriado), as saladas de quinoa e couve batidos estão vestindo uma fina pouco, então por que não mudar as coisas com alguns grãos de trigo em borracha em uma sopa rápida ou uma caçarola quente com acelga murchas? Receitas de Molly Watson são simples o suficiente para fazer qualquer noite da semana, e eles são embalados com os tipos de ingredientes frescos e sabores, inventivos envolventes que irá protelar refeição de planejamento tédio durante os próximos meses.

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(Créditos de imagem: Emma Christensen)