Mint Pea Couscous

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Mint Pea Couscous


Cuscuz israelense é jogada com uma mistura de hortelã-manjericão e ervilhas para um delicioso, fácil prato de lado. 8 porções

  • Tempo de preparação 10 min
  • Total de Tempo 30 min
  • Doses 0

Mint Pea Couscous

Ingredientes

1
colheres de sopa de azeite de oliva
1 1/3
copo cuscuz israelense
1 3/4
xícaras de água quente
1/4
copo embalado folhas de manjericão
2
colheres de sopa de folhas de hortelã embaladas
2
colheres de sopa de amêndoas fatiadas
1/2
colheres de sopa de azeite de oliva
1
limão, as raspas única
1
dente de alho
sal
e pimenta a gosto
1
Caixa de 9 oz Green Giant Sugar Snap Peas, preparado de acordo com as instruções da embalagem

Instruções

  • 1 Aqueça o azeite em fogo médio em uma panela 2 quart. Mexa o cuscuz na panela e cozinhe por 3-5 minutos até que doure.
  • 2 Despeje a água na panela lentamente e mexa bem para combinar. Reduza o fogo para médio-baixo. Cobrir e cozinhar durante 12 minutos, ou até que o líquido é absorvido.
  • 3 Enquanto isso, misture o manjericão, hortelã, amêndoas, azeite, raspas de limão e alho em um processador de alimentos. Processo até que finamente picado.
  • 4 Agite a mistura de hortelã eo ervilhas para o cuscuz. Tempere com sal e pimenta se o desejar.
  • 5 Sirva quente ou frio.



Informação Nutricional

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Mint Pea Couscous

Thatâ cuscuz! € ™ s que os meus filhos gritar quando me vêem prepará-la. Se itâ € ™ s os pequenos grãos de cuscuz ou cuscuz maior israelense, eles adoram o primo altamente adaptável de massas. E quando itâ € ™ sa variedade que está cravado e atado com legumes e ervas? Todo o melhor.

Meu Mint Pea Cuscuz é um novo favorito. Ele combina uma mistura de ervas pesto-como que inclui a hortelã, manjericão, amêndoas, as raspas de limão, alho e azeite.

Mint Pea Couscous

O sabor de menta está presente, mas itâ € ™ s não avassalador (o manjericão ajuda muito com o equilíbrio do mesmo). E então Ervilhas instantâneas de açúcar doce são misturados bem, adicionando um toque ou trituração e, é claro, doçura.

O que eu amo sobre cuscuz (e os meus filhos adoram sobre isso também!) É que itâ € ™ s tão fácil de sabor. Você pode colidir instantaneamente o favorito com mix-ins, mas você também pode dar-lhe um monte de sabor cozinhando-o em um bom caldo de galinha ou similares. Heck, você provavelmente poderia até mesmo fazer cuscuz bêbado cozinhando-o em vinho tinto - embora eu havenâ € ™ t tentou isso ainda.

Sirva cuscuz com frango, peixe, carne - o que quer. E ele pode ser servido quente ou frio, tornando-a excelente para piqueniques ou almoços de embalagem.

Receitas com Couscous

Como o gosto do cuscuz? Tente algumas receitas mais cuscuz:

  • Abacate e pimenta vermelha israelense Couscous
  • Super Veggie cuscuz israelense com queijo azul
  • Salmões e cuscuz Bake
  • Frango ao curry e salada de cuscuz
  • Grego Cuscuz e salada de feijão

Receita Destaque: Mint Pea Couscous

Sarah W. Caron (aka Scaron) é um escritor de alimentos, editor e blogueiro que escreve sobre alimentos para famílias e criar uma família saudável em saraha € ™ s Cucina Bella.

Qual é o seu modo favorito para comer cuscuz?

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