Melhor milho grelhado básico na Receita Cob

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Melhor milho grelhado básico na Receita Cob


Foto: emilyrides no Flickr

Grelhado não queimado!

Dose: 10 espigas de milho

Ingredientes

10 orelhas de milho na espiga, sem concha, sedas removido, cob no tato

manteiga, se você gosta

sal kosher, para polvilhar

Como chegar:

No início da temporada:

  1. Coloque o milho em uma panela grande com água salgada fervendo
  2. Ferver durante 3-4 minutos.
  3. Remover, seque e coloque sobre uma grade aquecida ao fogo médio.
  4. Cook, virando ocasionalmente até que amolecida marrom e dourado em alguns pontos, cerca de 20 minutos.
  5. Manteiga e polvilhe com sal, se desejar.

Época alta:

  1. Pré-aqueça o grelhador para médio alto.
  2. Coloque milho shucked e limpas diretamente sobre as grelhas.
  3. Cozinhe virando ocasionalmente por cerca de 25 minutos até que seu milho é macio e marrom em alguns pontos.
  4. Esfriar por alguns minutos e desfrutar.

Nível de dificuldade:

Fácil

Tempo de preparação:

10 minutos

Tempo de cozimento:

20 a 30 minutos