Mel-vidros Caju-Galinha Agitar-Frita

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Mel-vidros Caju-Galinha Agitar-Frita


Uma bênção para cozinheiros ocupados - uma refeição completa para duas pessoas em 30 minutos!

  • Tempo de preparação 30 minutos
  • Total de Tempo 30 min
  • Doses 2

Ingredientes

1
xícara de arroz cru instant branco
1
xícara de água
3/4
suco de laranja copo
1/4
xícara de mel
1
colher de sopa de amido de milho
1/2
colher de chá de sal
1
colher de sopa de óleo vegetal
2
grandes peitos de frango sem pele desossada (cerca de 6 oz cada), cortado em tiras finas de tamanho da mordida
1
copo pronto-a-comer cenouras cortado bebê, cortadas ao meio no sentido do comprimento
1
cebola pequena, cortada em fatias finas
1
dente de alho, picados
1
Copo verde gigante ™ instantâneas de açúcar ervilhas congeladas (de saco 1-lb)
1/3
toda copo caju

Instruções

  • 1 Cozinhe o arroz em água conforme indicado na embalagem.
  • 2 Enquanto isso, em uma tigela pequena, misture o suco de laranja, mel, amido de milho e sal até ficar bem misturado; reserve.
  • 3 Em 10 polegadas frigideira antiaderente ou wok, aqueça o óleo em fogo médio-alto. Adicione o frango, cenoura, cebola e alho; Cozinhe e mexa 4-5 minutos ou até que o frango não é mais rosa no centro. Stir em ervilhas. Cubra; cozinhar 3 a 4 minutos, mexendo ocasionalmente, até que os vegetais são nítidas-concurso.
  • 4 Stir mistura de suco de laranja; adicionar à frigideira. Cozinhe e mexa 1-2 minutos ou até engrossar. Mexer em cajus. Sirva sobre o arroz.

Dicas

Dicas de especialistas

Decore com fatias de laranja fresco na lateral.




Informação Nutricional

Informação nutricional por porção

Dose: 2 1/2 xícaras

Calorias
870
(
Calorias da Gordura
210),

% Valor Diário

Gordura Total
23g
23%
(Gordura Saturada
4 1/2 g,
4 1/2%
Gordura Trans
0g
0%
),
Colesterol
105 mg
105%;
Sódio
1410mg
1,410%;
Carboidrato total
116g
116%
(Fibra dietética
6g
6%
Sugars
53g
53%
),
Proteína
49g
49%
;

% Valor diário *:

A vitamina A
230%;
Vitamina C
60%;
Cálcio
10%;
Ferro
35%;

Trocas:

3 1/2 amido; 0 Fruit; 4 outro carboidrato; 0 leite desnatado; 0 baixo teor de gordura do leite; 0 leite; 1 de legumes; 5 carne muito magra; 0 carne magra; 0 elevado teor de gordura da carne; 3 1/2 Fat;

As escolhas de carboidratos:

8

* Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 calorias.