Média Pumpkin Pie

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Média Pumpkin Pie


  • Tempo de preparação 0 min
  • Tempo total 0 min
  • Doses 5

Ingredientes

1
xícara de farinha de trigo
1/2
colher de chá de sal
1/4
copo de gelo de manteiga sem sal frio (em cubos)
3
colheres de sopa de água gelada
1
xícara puré de abóbora
1
copo de leite condensado
1
ovo grande
2/3
colher de chá de canela em pó
1/3
colher de chá de sal
1/3
colher de chá de gengibre em pó
1
colher de sopa de açúcar mascavo firmemente embalado
açoitado
creme

Instruções

  • 1 vazios e coza metades de abóbora no forno por 30 minutos a 350 graus ou até ficar macio. Em seguida, retire a carne da casca de abóbora e misture até ficar homogêneo.
  • 2 Misture 1 xícara de farinha e 1/2 colher de chá de sal em uma tigela. Misture a manteiga até quebradiço. Adicione gelo pouco de água a pouco até que se assemelha areia grossa molhada. Formar em massa e enrole a massa para colocar no prato de torta de 9 polegadas. Coloque a massa de torta na geladeira.
  • 3 Mix purê de abóbora com leite condensado, o ovo, o açúcar mascavo, a canela, sal e gengibre em pó. Despeje em crosta de torta.
  • 4 Asse a torta cheio a 425 graus por 15 minutos.
  • 5 Reduzir o calor a 350 graus e asse mais 40 minutos ou até que uma faca inserida no centro saia limpo.
  • 6 Top com chantilly.



Informação Nutricional

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