Medalhões de porco com molho de cidra de Apple

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Medalhões de porco com molho de cidra de Apple


A Apple molho de cidra fornece uma simples adição a este prato de carne de porco não-bagunça que está pronto em 20 minutos - perfeito para o jantar.

  • Tempo de preparação 20 minutos
  • Total de Tempo 20 min
  • Doses 4

Ingredientes

1
lb lombo de porco, cortado transversalmente em fatias 1/2 polegadas
1/2
colher de chá de sal
1/2
colher de chá de pimenta moída na hora
1/4
xícara de manteiga ou margarina
1
cebola média picada (1/2 xícara)
1
dente de alho, finamente picado
1
colher de sopa Medalha de Ouro ™ de farinha de trigo
1/2
copo de cidra da maçã
1/4
xícara de caldo de galinha
1
colher de sopa de folhas de alecrim fresco
Raminhos de alecrim fresco, se desejado

Instruções

  • 1 fatias de carne de porco Polvilhe uniformemente com 1/4 colher de chá de sal e pimenta. Em 12 polegadas frigideira antiaderente, derreta 2 colheres de sopa de manteiga em fogo médio-alto. Adicionar carne de porco; cozinhar 2-3 minutos, virando uma vez, até que deixou de-rosa no centro. Retirar porco ao prato; cobrir para se manter aquecido.
  • 2 Na mesma frigideira, derreta 2 colheres de sopa restante manteiga em fogo médio-alto. Cozinhe a cebola eo alho na manteiga 3 minutos, mexendo sempre, até ficar macio. Junte a farinha até misturado. Aos poucos, adicione cidra e caldo; cozinhe por 1 minuto ou até engrossar. Mexer em alecrim picado e restante 1/4 colher de chá cada sal e pimenta.
  • 3 Servir carne de porco com molho de cidra. Decore com ramos de alecrim.



Informação Nutricional

Informação nutricional por porção

Dose: 1 dose

% Valor Diário

% Valor diário *:

A vitamina A
0%;
Vitamina C
0%;
Cálcio
0%;
Ferro
0%;

Trocas:

Livre

As escolhas de carboidratos:

* Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 calorias.