Máquina de Pão Integral de Centeio Pão

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Máquina de Pão Integral de Centeio Pão


"Será que este pão vêm da padaria?" Não, mas assim como o padeiro faz, nós capturamos as mesmas especiarias incomuns para cor grande pão e sabor.

  • Tempo de preparação 10 min
  • Total de tempo de 3 horas 40 min
  • Doses 12

Ingredientes

1
xícara mais 2 colheres de sopa de água
1 1/2
colheres de chá de sal
1/3
copo melaço
2
colheres de sopa de óleo vegetal
1
xícara mais 1 colher de sopa de farinha de centeio
1
xícara mais 2 colheres de sopa Medalha de Ouro ™ farinha de trigo integral
1 1/2
copos Medalha de Ouro ™ melhor para farinha de pão ™
3
colheres de sopa de bicarbonato de cacau
1 1/2
colheres de chá de café instantâneo (seco)
1
colher de sopa de semente de alcaravia
1
máquina de pão colher de chá ou levedura seca rápido

Instruções

  • 1 Medida cuidadosamente, colocando todos os ingredientes no pão máquina pan na ordem recomendada pelo fabricante.
  • 2 Selecione trigo integral ou básico / ciclo Branco. Use Médio ou Luz cor da crosta. Retire o pão da panela, e deixe esfriar na cremalheira de fio.

Dicas

Dicas de especialistas

Pão de centeio integral é um pão escuro mais pesado. Nossa receita usa tanto centeio e farinha de trigo integral. O melaço, cacau e café não só adicionar o sabor, mas também aumentar a cor marrom profundo.

Aqui está sua chance de fazer uma grande Deli Corned Beef Sandwich: fatias de propagação de pão de centeio integral com uma mostarda picante. Pilha uma fatia alta com fatias de carne enlatada, drenada chucrute em conserva e queijo suíço, e adicione a outra fatia. Sirva com grandes e nítidas picles kosher.




Informação Nutricional

Informação nutricional por porção

Dose: 1 fatia

Calorias
165
(
Calorias da Gordura
25),

% Valor Diário

Gordura Total
3 g
3%
(Gordura Saturada
1 g;
1%
),
Colesterol
0mg
0%;
Sódio
300 mg
300%;
Carboidrato total
34 g
34%
(Fibra dietética
4 g
4%
),
Proteína
4 g
4%
;

% Valor diário *:

A vitamina A
0%;
Vitamina C
0%;
Cálcio
2%;
Ferro
10%;

Trocas:

2 amido;

* Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 calorias.