Mango-Almond bolo de café

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Mango-Almond bolo de café


Estamos servindo-se uma nova torção no tradicional bolo de café por nossa embalagem com mangas maduras e abundância de amêndoas, para fazer um deleite deliciosamente frutado que se reúne em cerca de uma hora.

  • Tempo de preparação 20 minutos
  • Total de Tempo 1 h 20 min
  • Doses 9

Ingredientes

Streusel

1/3
Copo do ouro Medalha ™ de farinha de trigo
1/3
açúcar mascavo embalado
1/3
copo old-fashioned aveia
1/3
xícara picada amêndoas
1
colher de chá de canela em pó
1/4
manteiga gelada copo, corte em pedaços pequenos

Bolo

1
Copo do ouro Medalha ™ de farinha de trigo
1/2
xícara de açúcar granulado
1
colher de chá de fermento em pó
1/2
colher de chá de sal
1
colher de chá de canela em pó
1/4
manteiga gelada copo, corte em pedaços pequenos
1/2
xícara de leite
1/2
colher de chá de extrato de amêndoa
1
ovo, ligeiramente batido
3/4
xícara picada (1/4 a 1/2 pedaços polegadas) manga madura (a partir de 1 de manga médio)

Instruções

  • Um forno de aquecimento para 350 ° C. Graxa fundo e os lados de bandeja quadrada de 8 polegadas com encurtamento ou pulverizar com spray de cozinha. Em uma tigela pequena, misture todos os ingredientes streusel com misturador da pastelaria ou garfo até quebradiço; reserve.
  • 2 Em uma tigela grande, misture a farinha 1 xícara, o açúcar granulado, o fermento em pó, sal e 1 colher de chá de canela; misture bem. Corte em 1/4 xícara de manteiga com misturador da pastelaria ou garfo até a mistura ficar quebradiço. Mexer em leite, extrato de amêndoa e ovos até que os ingredientes secos estejam umedecidos.
  • 3 Espalhe metade da massa (cerca de 3/4 de copo) na panela, formando camada fina. Cubra com metade da manga; polvilhe com metade do streusel. Regue o restante da massa uniformemente sobre streusel. Espalhar cuidadosamente massa para cobrir completamente streusel. Polvilhe com o restante manga e farofa.
  • 4 Asse 40-45 minutos ou até que o centro é definido quando balançava e palito inserido em local úmido, perto do centro sai limpo. Arrefecer 15 minutos. Sirva quente ou fria.

Dicas




Informação Nutricional

Informação nutricional por porção

Dose: 1 dose

Calorias
300
(
Calorias da Gordura
120),

% Valor Diário

Gordura Total
13g
13%
(Gordura Saturada
7g,
7%
Gordura Trans
0g
0%
),
Colesterol
50mg
50%;
Sódio
290mg
290%;
Carboidrato total
39g
39%
(Fibra dietética
2g
2%
Sugars
22g
22%
),
Proteína
4g
4%
;

% Valor diário *:

A vitamina A
10%;
Vitamina C
4%;
Cálcio
8%;
Ferro
8%;

Trocas:

1 1/2 amido; 0 Fruit; 1 outro carboidrato; 0 leite desnatado; 0 baixo teor de gordura do leite; 0 leite; 0 vegetal; 0 carne muito magra; 0 carne magra; 0 elevado teor de gordura da carne; 2 1/2 Fat;

As escolhas de carboidratos:

2 1/2

* Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 calorias.