Make-Ahead Assado Batata Doce

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Make-Ahead Assado Batata Doce


Coisas as peles com recheio de batata-doce temperado com antecedência e leve ao forno pouco antes do jantar. Economizando tempo nunca provou tão bom.

  • Tempo de preparação 15 minutos
  • Total de Tempo 1 h 20 min
  • Doses 0

Ingredientes

6
batatas-doces médias (2 1/4 libras)
1/4
xícara de creme de leite
2
colheres de sopa de leite
2
colheres de sopa de açúcar mascavo
2
colheres de sopa de manteiga ou margarina amolecida
1/8
colher de chá de sal

Instruções

  • Um forno de aquecimento para 375ºF. Pierce batata-doce com garfo para permitir que o vapor escape. Asse cerca de 45 minutos ou até ficar macio.
  • 2 Corte fatia fina de comprimento cada batata; cuidadosamente aterrar no interior da batata, deixando uma casca fina. Mash batatas em uma tigela grande até não caroços permanecem. Bata no creme de leite e leite. Batida no açúcar mascavo, a manteiga eo sal até que as batatas são leves e macios.
  • 3 Coloque os escudos em ungreased assadeira retangular, 13x9x2 polegadas. Encha os reservatórios com mistura de batata. Cubra e não mais de 24 horas na geladeira.
  • 4 forno de aquecimento para 400ºF. Bake descoberto cerca de 25 minutos ou até que a mistura de batata é marrom dourado. (Se cozimento conchas preenchido imediatamente após batatas de trituração, cozer cerca de 20 minutos.)

Dicas

Dicas de especialistas

Batata doce arredondadas semelhantes em tamanho e forma a uma obra de batata cozimento melhor para esta receita. As batatas-doces mais estreitas são difíceis de colher e preencher o interior.

Polvilhe conchas assados ​​com 2 colheres de sopa de pecans brindados ou gengibre cristalizado para um toque especial.




Informação Nutricional

Informação nutricional por porção

Dose: 1 dose

Calorias
180
(
Calorias da Gordura
55),

% Valor Diário

Gordura Total
6 g
6%
(Gordura Saturada
4 g;
4%
),
Colesterol
15 mg
15%;
Sódio
95 mg
95%;
Carboidrato total
33 g
33%
(Fibra dietética
3 g
3%
),
Proteína
2 g
2%
;

% Valor diário *:

A vitamina A
100%;
Vitamina C
22%;
Cálcio
4%;
Ferro
2%;

Trocas:

Um amido; 1 Fruit; 1 Fat;

* Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 calorias.