Macarrão e queijo cremoso com Crunchy Topping

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Macarrão e queijo cremoso com Crunchy Topping

Este macarrão e queijo é cremoso e deliciosa. E tem esse chute pouco adicionada a partir da pimenta de caiena, bem como um crunch agradável no topo. Delícia! 6 porções (cerca de 3/4 xícara cada)

  • Tempo de preparação 25 min
  • Tempo total de 50 min
  • Doses 0

Ingredientes

1
lb não cozidas macarrão do cotovelo
1/2
xícara de manteiga sem sal
1/2
xícara de farinha de trigo
1
colher de chá de sal kosher
1/2
chão colher de chá de pimenta preta
1/2
colher de chá de mostarda terra seca
1/4
cayenne colher de chá de pó
4
xícaras de leite de baixo teor de gordura
4
copo queijo cheddar ralado extra-sharp
1
manga Ritz Crackers, esmagado

Instruções

  • 1 Pré-aqueça o forno a 350 graus. Estabeleceu um pan 9x13 assar.
  • 2 Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem.
  • 3 Enquanto isso, derreta a manteiga em 3-quart panela em fogo baixo. Junte a farinha, sal, pimenta, mostarda em pó e pimenta de caiena. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura ficar lisa e borbulhante. Em seguida, retire a panela do fogo e misture o leite. Retorne a panela ao fogo e calor para ferver, mexendo sempre. Depois de ferver, mexa por um minuto e, em seguida, retire do fogo. Junte o queijo e cozinhe até que esteja derretido e liso.
  • 4 Uma vez que o macarrão é feito, escorra bem e, em seguida, combinar com o molho de queijo. Despeje na panela 9x13 e se espalhar de modo que ele está em uma camada uniforme. Polvilhe com as migalhas de biscoito. Bake descoberto 20-25 minutos ou até borbulhante e levemente dourado.
  • 5 Deixe esfriar um pouco antes de servir.



Informação Nutricional

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