Macadâmia Toffee Brittle

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Macadâmia Toffee Brittle


Aproveite estes doces maravilhosos que caracterizam nozes de chocolate e macadâmia - uma sobremesa perfeita para o Natal.

  • Tempo de preparação 20 minutos
  • Total de Tempo 1 h 20 min
  • Doses 26

Ingredientes

1
xícara de açúcar
1/2
copo de xarope de milho claro
1/2
kosher (grosseiros) sal colher de chá
2
xícaras picadas grosseiramente nozes de macadâmia
1
colher de sopa de manteiga, cortada em pequenos pedaços
1
colher de chá de bicarbonato de sódio
1
colher de chá de baunilha
1/2
pedaços de caramelo copo
3/4
Copo de chocolate ao leite

Instruções

  • 1 Spray de 15x10x1 polegadas pan com spray de cozinha. Em 2-quart microondas tigela, misture o açúcar, xarope de milho e sal. Microondas descoberto no alto 4 minutos ou até borbulhar. Mexer em nozes de macadâmia e manteiga. Microondas em alta de 3 a 5 minutos ou até dourar.
  • 2 Misture bicarbonato de sódio e baunilha (mistura vontade de bolha). Imediatamente despeje na panela, espalhando a espessura 1/4 polegadas com uma espátula levemente untada. Salpique pedaços de caramelo e pedaços de chocolate por cima. Deixe repousar 10 minutos ou até batatas fritas são derretidos. Com uma espátula, espalhe o chocolate derretido uniformemente sobre quebradiços. Esfriar completamente. Leve à geladeira 20 minutos para definir chocolate. Quebre em 1 1/2 a 2 pedaços polegadas.



Informação Nutricional

Informação nutricional por porção

Dose: 1 dose

Calorias
180
,

% Valor Diário

Gordura Total
11g
11%
(Gordura Saturada
3g,
3%
),
Sódio
120mg
120%;
Carboidrato total
20g
20%
(Fibra dietética
1g
1%
),
Proteína
1g
1%
;

% Valor diário *:

A vitamina A
0%;
Vitamina C
0%;
Cálcio
0%;
Ferro
0%;

Trocas:

1 outro carboidrato; 2 Fat;

As escolhas de carboidratos:

1

* Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 calorias.