Loire Valley Wines: 10 coisas que você não sabia sobre Sancerre

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Loire Valley Wines: 10 coisas que você não sabia sobre Sancerre


Os Sancerrois ajudou a promover o vinho da região durante todo o início do século 20 em uma explosão no início do marketing savvy.

Loire Valley Wines: 10 coisas que você não sabia sobre Sancerre


Vinhedos de Sancerre são famosos para a produção de Sauvignon Blanc, embora fosse uma região, uma vez mais conhecida por seus vinhos tintos.

Estes dias, é fácil de tomar a supremacia de Sancerre para concedido - quem não ama qualidades minerais e frutas equilibradas do Sauvignon Blanc, perfeito por conta própria ou com queijo de cabra ou de frutos do mar? Então, o que se lhe dissermos a região costumava ser plantada com uvas vermelhas? E isso de Sancerre popularidade surgiu graças a um esforço de marketing concertada de uma geração de enólogos conhecidos como os Sancerrois? Quer saber mais? Leia.

  1. Era uma vez, a região era conhecida por vinhos tintos feitos com Pinot Noir e Gamay uvas. Durante séculos, de fato, e não tudo o que há muito tempo: a maioria das vinhas em produção hoje foram plantados apenas na década de 1930.
  2. Mas primeiro é necessário falar sobre a filoxera. A epidemia atingiu pulgão Sancerre no final do século 19, e viticultores lutou bravamente por várias décadas sem sucesso. A única solução era a replantar com uma uva diferente: Sauvignon Blanc, usado nos brancos que amamos hoje. Para garantir a saúde das uvas recentemente introduzidas, videiras foram enxertados em porta-enxertos americana saudável. O novo Sancerre recebeu o status de AOC em 1936.
  3. II Guerra Mundial, inadvertidamente ajudou a colocar Sancerre no mapa. Depois weekenders parisienses não podia mais visitar as praias da Normandia, mais deles começaram a vir para Sancerre em vez disso, onde descobriram vinhos atraentes da região.
  4. Um grupo que ficou conhecido como o Sancerrois também ajudou a promover o vinho em Paris começando no momento da filoxera. Após a Segunda Guerra Mundial, o Sancerrois feito um esforço concertado para popularizar os vinhos em bistrôs onipresentes Paris, marchando até o balcão e exigente, "Um copo de Sancerre, por favor!"
  5. O Sancerrois teve seu próprio bar em Paris chamado, bem, Sancerre, que eles usaram como um local de encontro para traçar suas campanhas.
  6. A explosão de viagens de automóvel na era pós-guerra particularmente ajudou Sancerre também. Route 7 (versão francesa da América famosa Route 66, apelidado de "Vacation Road" porque levou à Riviera) passou perto de Sancerre e Pouilly, provando um benefício para ambas as aldeias e os seus vinhos. Sancerre montou uma campanha de cartazes nesses anos para promover seus vinhos.
  7. A linha ferroviária que parou perto das vinhas de Sancerre também permitiu popularidade, tornando possível facilmente enviar garrafas de Paris.
  8. Nos anos 1970 e 1980, de Sancerre popularidade disparou em todo o mundo, graças à sua crescente reputação como um de alta qualidade, o vinho ideal para alimentos; Londres, em particular, começou um romance com Sancerre que continua até hoje.
  9. Sancerre produz um excelente reds- um AOC tinto e rosé Sancerre usando uvas Pinot Noir foi aprovado em 1959 -, mas porque eles são apenas uma pequena parte da produção, eles não são tão bem conhecidos. No entanto, você vai querer dar a essas rosas frescas e frutadas e cereja-forward reds tentar se você tiver a chance.
  10. Hoje, o vinho eo turismo gastronômico são essenciais para a economia de Sancerre. Se você ama os vinhos, considerar visitar esta parte extremamente charmoso da França.

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Este post é apresentado pelo Loire Valley Wine Bureau, www.loirevalleywine.com. Visite-nos on-line ou no Facebook.