Livros vinho como presentes: Recomendações de Maria para os feriados

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Livros vinho como presentes: Recomendações de Maria para os feriados


Eu amo livros de vinho. Eu comprá-los o tempo todo e sempre tem um pouco sobre minha lista de desejos para quando os feriados vêm por aí. Esta semana eu pensei que eu iria lhe contar um pouco sobre alguns dos meus favoritos que eu acho que faria presentes excelentes férias.

Livros de vinho estão presentes bonitos. Bem como ser agradável, eles podem ser incrivelmente educacional, permitindo-lhe viajar atravessar o mundo para as muitas regiões vinícolas diferentes, explorando-os no contexto das práticas de história, cultura, clima, terroir, viticultura e enologia, bem como conhecer os rostos e as pessoas por trás de muitos dos maiores, bem como vinhos menos conhecidos do mundo.

Esta não é uma lista exaustiva, nem em análises aprofundadas de cada livro, sim, é um breve resumo de cada um, bem como razões por que é na minha lista de recomendações do presente.

  • O World Atlas of Wine (7th Edition) por Hugh Johnson e Jancis Robinson, 35,49 dólares na Amazon: Obviamente Hugh Johnson e Jancis Robinson não precisa de introduções como dois dos escritores melhores e mais estabelecidas do mundo do vinho. Esta sétima edição é completamente atualizada com tantos mais mapas e novas áreas vitivinícolas abrangidos. Eu estava tão animado para comprar esta nova edição que eu realmente (acidentalmente) Comprei-o duas vezes! Então, alguém próximo e querido está ficando uma cópia para o Natal deste ano.

    Eu tenho todas as edições deste livro. É incrível olhar para trás, as edições anteriores e ver como cobertura do mundo do vinho evoluiu. Os Estados Unidos (e não apenas da Califórnia) recebe uma multa propagação de páginas e mapas nesta nova edição, assim como China, Austrália e as áreas emergentes de vinho (ou melhor, re-emergentes) da Europa Central e Oriental. Este é realmente um livro de referência belo vinho e autoritária. Mapas de torná-lo muito mais fácil de entender o mundo do vinho.
  • Selector Wine completa - Como Escolher o vinho certo o tempo todo por Catherine Cole (prefácio de enorme Johnson), 28,94 dólares na Amazon: Então, muitas pessoas vão adorar este livro. Esteticamente, é muito contemporâneo e atraente para os olhos. Brilhante e colorido é um guia bem escrito e fácil de entender (sem emburrecimento) para escolher o vinho. Em uma seção, os capítulos são divididos por tipo de vinho. Os exemplos incluem um capítulo sobre a batata frita, brancos magros, um capítulo sobre animadas brancos, aromáticas e assim por diante por cinco capítulos e cinco estilos diferentes de vinho branco. Há também um capítulo sobre vinhos rosé e quatro capítulos sobre os diferentes estilos de vinho tinto.

    As seções posteriores das pontas da capa do livro sobre a compra de vinho, servir e beber vinho, viti / vini feita simples, bem como sugestões para comida e vinho emparelhamento. Embora não haja nada de radicalmente novo na informação contida neste livro, sua força está em sua apresentação, suas ilustrações e fotografias, que trazem coletivamente tudo à vida. Este é um livro livro vinho muito agradável e fácil de usar.
  • Pomerol por Neal Martin, £ 50 (website forma direta do autor): Esta foi a minha primeira compra vinho livro de 2013. E enquanto eu, ocasionalmente, sente-se e lê-lo por uma hora ou assim, eu usá-lo mais como um livro de referência, para mergulhar dentro e fora de sobre o assunto de Pomerol. Ele é cheio de fatos e números. Este foi um livro muito necessário vinho Bordeaux. Claro que existem muitos livros escritos em Bordeaux, mas este é o primeiro que se concentra exclusivamente na pequena denominação margem direita do Pomerol. Eu adoro o fato de que ele vai muito além dos grandes nomes da Pétrus e Le Pin.

    O livro começa traçando a história da região, discutindo o terroir, as castas plantadas, bem como as práticas de viticultura e enologia típicos. A segunda parte oferece perfis detalhados em 44 fazendas de produtores. Outros produtores não perfiladas em detalhe obter uma descrição parágrafo na terceira seção, juntamente com um guia do vintage vai para trás a 1945.
  • O Savant Vinho - Um Guia para a Cultura Vinho Novo por Michael Steinberger, 17,40 dólares na Amazon: Um livro guia das sortes, não necessariamente uma visão abrangente do mundo do vinho, mas mais de uma reflexão de vista pessoal de Mike do mundo do vinho de hoje. Em primeiro lugar, Michael Steinberger é um escritor maravilhoso. Notável para sua sátira, sagacidade e estilo investigativo, Mike toma nada como garantido. Eu me senti este foi um livro honesto escrito do coração (com talvez um pouco ego jogado in).

    No livro Mike não se desculpa por ser um enófilo, e como Terry Theise em Reading Entre as perguntas Vinhos por isso que sentem a necessidade de complexidade emburrecer ou desculpa do vinho. O Savant vinho é bem pensado e bem equilibrado em termos de seus argumentos a favor e contra certas suposições e é escrito em um tom muito prático, bem como analítica. Vale a pena uma leitura.

  • O Vinho Novo Califórnia - Um Guia para os Produtores e Vinhos atrás de uma Revolução em Taste por Jon Bonne, 21 dólares na Amazon: este livro não é apenas uma leitura bem escrito e agradável, é realmente uma grande surpresa para o grande mente-shift que tem vindo a evoluir no país do vinho da Califórnia ao longo dos últimos 20 anos. Hoje terroir é rei. Nos livros de Jon relata como um grupo crescente de jovens vitivinicultores e inovadores estão procurando os melhores solos e microclimas em sua busca para fazer vinhos excepcionais. Os livros nos dá idéias cativantes e pessoais em muitas dessas pessoas, traçando suas histórias e viagens ao vinho e à Califórnia.
  • Vinícolas canadenses por Tony Aspler (e fotografia por Jean-François Bergeron), 22,55 dólares na Amazon: Eu queria que este livro forma do get-go. Em primeiro lugar, eu gosto dele porque ele estava prestes vinhos e vinícolas canadense, que fez uma boa mudança. Em segundo lugar, como eu li o livro, fiquei encantado com o conteúdo. Autor Tony Aspler é considerado uma das maiores autoridades do vinho do Canadá. Ao juntar-se com o renomado fotógrafo Jean-François Bergeron, uma camada extra é adicionado. As fotografias realmente fazer você quer ir e visitar as regiões vinícolas.

    Este livro está muito bem apresentado. Os capítulos são divididos por região vinícola cobrindo British Columbia, Ontário (com um pouco de capítulo extra sobre o famoso icewine), Quebec e Nova Scotia. O livro também nos apresenta as pessoas, suas famílias e paixão por trás do vinho. Este é um grande livro para ninguém que planejam visitar qualquer uma das regiões vinícolas canadenses.

É claro que este não é de forma alguma uma lista completa de todos os livros de vinho de valor disponíveis. Dois ainda sobre minha lista de desejos de Santa estão inventando Vinho: Uma Nova História de um dos mais antigos prazeres do mundo por Paul Lukacs e O Guia Champagne 2014-2015 por Tyson Stelzer. Eu continuo esperando!

Boas festas a todos!

(Créditos de imagem: Mary Gorman-McAdams)