Lento Fogão Frango Assado

Advertisement

Lento Fogão Frango Assado


O segredo para um frango assado Lenços e saboroso? Cozinhá-lo no fogão lento! Linha fogão lento com batatas, cenouras e cebolas, adicione um frango e cozinhar. Uma refeição com o mínimo esforço e limpar.

  • Tempo de preparação 25 min
  • Tempo total de 6 h 25 min
  • Doses 4

Ingredientes

1
assar frango inteiro (3 1/2 - 4 1/2 libras)
1
cebola grande picada
1
libra bebê batatas Yukon Gold
4
cenouras descascadas inteiras, cortadas
1
limão inteiro (raspas de reserva)
4
colheres de sopa de manteiga à temperatura ambiente
2
dentes de alho picados
2
colheres de chá de alecrim fresco picado
2
colheres de chá de tomilho fresco
2
colheres de chá de sal
1
colher de chá de pimenta moída na hora

Instruções

  • 1 Coloque as cebolas, batatas e cenouras no fundo da panela. Tempere com sal e pimenta.
  • 2 frango limpo e seco. Raspas de limão e reserve. Limão trimestre, e local na cavidade. Coloque o frango em cima de legumes.
  • 3 Em uma tigela pequena, misture a manteiga, alho, alecrim, tomilho, e as raspas de limão. Tempere com sal e pimenta.
  • 4 Cubra o frango com a mistura de manteiga. Tempere com sal e pimenta.
  • 5 Cozinhe a galinha em baixo por 4-8 horas. O tempo de cozedura depende de quão grande é o seu frango é. Cozinhe até uma temperatura interna atinge 160 ° F na perna e os sucos executar claro.
  • 6 Leve o frango para fora do fogão lento e coloque em uma panela de prova 9x13 forno. Brown o frango no forno por 4-5 minutos ou até que a pele é marrom e crocante.



Informação Nutricional

Nenhuma informação nutricional disponível para esta receita