Legumes Paella

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Legumes Paella


Adicionar uma frigideira ótimo jantar para seu espanhol cozinha noite! Este vegetal mal-humorado e paella arroz integral pode ser preparado em apenas 20 minutos!

  • Prep 5 min
  • Total de Tempo 20 min
  • Doses 4

Ingredientes

2
colheres de sopa de azeite ou óleo vegetal
2
dentes de alho, finamente picado
1
cebola roxa grande, cortada em fatias finas
1
copo cozidas de cozimento rápido arroz integral
1
copo vegetal ou caldo de galinha
1
pode (14 1/2 onças) tomates cozidos, undrained
1/2
colher de chá de açafrão, esmagado
1
bag (£ 1) congelados ervilhas petite, bebê cenouras inteiras, ervilhas e milho de bebê espiga (ou outra combinação)

Instruções

  • 1 Aqueça o óleo em 12 polegadas frigideira antiaderente em fogo médio-alto. Cozinhe o alho ea cebola no óleo, mexendo sempre, até a cebola ficar macia.
  • 2 Junte os ingredientes restantes. Aquecer até à ebulição; reduza o fogo para médio-baixo. Cubra e cozinhe por 5 minutos, mexendo de vez em quando; retire do fogo. Deixe descansar coberto 5 minutos.

Dicas

Dicas de especialistas

Para fazer Vegetable-Frango Paella para satisfazer os comedores de carne na família, retire metade da paella da frigideira; manter aquecido. Mexa 1 xícara de cubos de frango cozido ou peru em restante na frigideira paella; aquecer bem.




Informação Nutricional

Informação nutricional por porção

Dose: 1 dose

Calorias
270
(
Calorias da Gordura
70),

% Valor Diário

Gordura Total
8g
8%
(Gordura Saturada
1g,
1%
),
Colesterol
0mg
0%;
Sódio
600mg
600%;
Carboidrato total
50g
50%
(Fibra dietética
8g
8%
),
Proteína
8g
8%
;

% Valor diário *:

Ferro
12%;

Trocas:

3 Amido; 1 de legumes;

* Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 calorias.