Key West, Florida: a ilha de Limes oferece muito mais do que a torta

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Key West, Florida: a ilha de Limes oferece muito mais do que a torta


Quartos à beira-mar da Casa Marina, um lugar agradável para crash após uma refeição em um dos restaurantes de luxo da marca Waldorf-Astoria.

Dirigindo pela Overseas Highway Route 1 para a ponta de Key West é uma das viagens rodoviárias mais belos Americaâ € ™ s. Itâ € ™ s tornou uma espécie de peregrinação foodie, também. Nos últimos anos, Key West tem evoluído para mais do que apenas uma assombração gay-friendly férias com festas de rua selvagem e costas cristalinas. Hotel de cinco estrelas de jantar, barracas de comida de rua, abertas pizza casas de tijolo-forno de ar e lojas torta cal estão atraindo multidões para seus fabuloso culinária local e arredores exóticos. Aqui, República Food pega um punhado de pérolas culinárias Key Westa € ™ s.

Casa Marina
Este luxuoso hotel Waldorf Astoria é talvez o mais amado hotel de grande dama na ilha. Projetado em 1918 pelo arquiteto Thomas Hastings, Casa Marina é cenário popular para casamentos, que normalmente acontecem ao ar livre em torno restaurante à beira-mar do ™ € s hotelâ, Sun Sun. Se você comer aqui, você está garantido tanto um show decente e uma excelente refeição. Às vezes, essa refeição é o café-chipotle crusted vieiras ou uma bouillabaisse de peixe local. Mas nenhuma visita é completa sem mergulhando assinatura sopa de peixe da casa, atado com um toque de xerez e rico leite de coco. Os amantes de vinho vai encontrar um monte de gostar também. Uma longa lista de seleções internacionais soberbas e uma equipe de especialistas para recomendá-los estão sempre à mão. 1500 Reynolds St, Key West; 305-296-3535, casamarinaresort.com

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Onlywood
Pizza Isna € ™ t, a primeira coisa que vem à mente quando as pessoas pensam de Key West. Mas isso está começando a mudar, graças ao Davide Cremascoli e Alessandro Piazza, que deixou a cena sufocante restaurante em Nova York para abrir talvez o primeiro legítimo pizzaria com forno a lenha do mundo € ™ s em um cenário caribenho tais descolados. A dupla por trás Onlywood visa a autenticidade, enviando uma pizza profissional bolada forno aqui de Nápoles, Itália, e importação de farinha e outros ingredientes chaves a partir da referida pátria. Eles servem saladas e massas, também, mas sua torta margherita é uma coisa certa; especialmente quando combinadas com um de seus cervejas artesanais regionais. Há lugares ao ar livre encaixotado por palmeiras e flores de cheiro doce, e itâ € ™ s uma experiência ímpar e maravilhoso para entrar em uma fatia de sabor do Velho Mundo em tais meridianos tropicais e flamboyant. 613-1 / 2 Duval St, Key West, 305-735-4412, onlywoodkw.com

Key West, Florida: a ilha de Limes oferece muito mais do que a torta


Frutos do mar frescos com vista a Hot Tin Roof, o restaurante do Ocean Key Resort.

Ocean Key Resort & Spa: Hot Tin Roof
Há várias opções de refeições diferentes ao Ocean Key Resort & Spa, mas Hot Tin Roof, um aconchegante, elegante bar no último piso e restaurante do hotel, é quase sempre cheio de moradores e turistas. Do menu do chef Roly Cruz Tauraa € ™ s se concentra no que é localmente disponível. No jantar, por exemplo, não pode ser doce camarão-rosa de Key West, seguindo-se impressionantemente grande garoupa caramelizado salpicado de coco, milho, chouriço e cenoura. O lugar é casual o suficiente para que os lados reconfortantes como blobby mac e queijo ou polenta crocante batata frita aparecer no menu, que muda com as estações. Encomendar o hambúrguer. Pode parecer simples, mas não é nada: um delicioso, coração parar pilha de bacon applewood, queijo manchego, cebola mojo, fatias de abacate e molho aioli chimichurri. 0 Duval St, Key West; 305-296-7701, oceankey.com

Key Lime Pie Co.
Por onde começar? OK, torta Key Lime é mais uma necessidade do que um deleite quando youâ € ™ re em Key West. A concorrência entre os produtores de pizza aqui é feroz, e realizando uma pesquisa para avaliar a melhor torta de limão é caro e ruinosa para a sua cintura. No espírito de frugalidade e baixa ingestão calórica, salvar o seu tempo e ir direto para Key Lime Pie Co. na Greene Street. O local oferece mais de fatias simplesmente monótono de triângulos de pizza pré-embalados: experimentar as suas barras de limão pie; essencialmente uma fatia de torta em um palito de picolé mergulhado no chocolate escuro.
511 Greene St, Key West; 305-517-6720, keylimepieco.com

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