Italiano salteados Oliveiras

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Italiano salteados Oliveiras


Azeitonas prontos em 15 minutos, picantes e salgados são um petisco difícil de resistir a qualquer reunião.

  • Prep 5 min
  • Tempo total de 15 min
  • Doses 20

Ingredientes

2
colheres de sopa de azeite ou óleo vegetal
2
colheres de sopa de salsa fresca picada
1
cebola verde média picada (1 colher de sopa)
1
colher de chá de pimenta vermelha esmagada
2
dentes de alho, finamente picado
1
copo importado azeitonas pretas (8 onças), drenado e sem caroço
1
copo importados azeitonas verdes gregos (8 onças), drenado e sem caroço
1
copo importado azeitonas Gaeta (8 onças), drenado e sem caroço

Instruções

  • 1 Em frigideira de 10 polegadas, aqueça o óleo em fogo médio. Cozinheiro salsa, cebola, pimenta e alho em azeite de cerca de 4 minutos, mexendo sempre, até o alho apenas começa a se tornar marrom dourado.
  • 2 Misture as azeitonas. Cubra e cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente, até que as azeitonas são concurso e peles começa a se enrugar.

Dicas

Dicas de especialistas

Você pode usar qualquer combinação de azeitonas importadas que você gosta para esta receita.




Informação Nutricional

Informação nutricional por porção

Dose: 1 dose

Calorias
50
(
Calorias da Gordura
45),

% Valor Diário

Gordura Total
5g
5%
(Gordura Saturada
1g,
1%
),
Colesterol
0mg
0%;
Sódio
300mg
300%;
Carboidrato total
2g
2%
(Fibra dietética
1g
1%
),
Proteína
0g
0%
;

% Valor diário *:

Ferro
6%;

Trocas:

1 Fat;

* Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 calorias.