Idéias para nutritivas, receitas criativas, IBD-friendly?

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Idéias para nutritivas, receitas criativas, IBD-friendly?

Q: Como um sofredor de DII com um comedor exigente para um namorado, eu tenho uma dificuldade em encontrar novas receitas que são interessantes e nutritiva, enquanto continua a ser seguro para mim para comer e gratificante para minha outra metade. A maioria dos blogs de alimentos se concentrar em uma alimentação saudável, o que inevitavelmente significa receitas construídas sobre os ingredientes ricos em fibras. Alguma ideia?

Por outro lado, os meus sintomas são relativamente leves, assim que eu encontrar receitas destinadas a pacientes com DII ser demasiado restritiva, para não mencionar branda e enfadonho.

Eu adoraria alguma sugestão para criativo, nutritivos, lanches e refeições de enchimento (jantar, em particular) que são relativamente pobres em fibras, não picante, use pouca ou nenhuma carne (peixe incluído) ou produtos lácteos ricos em gordura, como creme de leite , e não contêm quaisquer produtos hortícolas na família das solanáceas (tomate, berinjela, etc.). É mais complicado do que parece!

Enviado por Alexandra

Editor: Leitores, quaisquer receitas sugestões para Alexandra?

(Na foto: Salada iraniano Jeweled Rice)

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(Créditos de imagem: Sara Kate Gillingham)