Healthified Hot alemão salada de batata

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Healthified Hot alemão salada de batata


66% menos gordura • 22% menos calorias • 57% menos sódio do que a receita original. Corte o bacon em uma meia, junto com algumas outras mudanças, emagrece um clássico.

  • Tempo de preparação 45 minutos
  • Tempo total de 45 min
  • Doses 8

Ingredientes

6
batatas vermelhas médias, com casca
3
fatias de bacon
1
oliva ou óleo de canola colher de sopa
3/4
xícara de cebola picada
1
colher de sopa Medalha de Ouro ™ de farinha de trigo
1
colher de sopa de açúcar
1/2
colher de chá de sal
1/2
colher de chá de sementes de aipo
1/8
colher de chá de pimenta
3/4
xícara de água
1/4
vinagre de cidra copo
2
colheres de chá de mostarda Dijon
2
colheres de sopa de salsa fresca picada

Instruções

  • 1 Em uma panela 4 quart, coloque as batatas. Adicione água apenas para cobrir. Aquecer até à ebulição; reduzir o calor para baixo. Simmer coberto, de 25 a 30 minutos ou até ficar macio. Escorra; esfriar um pouco. Corte em fatias.
  • 2 Enquanto isso, em 12 polegadas frigideira antiaderente, cozinhe o bacon em fogo médio até ficar crocante. Escorra em papel absorvente. Pique o bacon; reserve.
  • 3 Retire e descarte pingos de bacon da frigideira. Adicione o óleo; aqueça em fogo médio. Adicione as cebolas; cozinhar 3 a 4 minutos, mexendo sempre, até ficar macio. Junte a farinha, açúcar, sal, sementes de aipo e pimenta. Aos poucos, junte a água, vinagre e mostarda. Cozinhe em fogo médio 2 a 3 minutos, mexendo sempre, até engrossar e borbulhante.
  • 4 Junte as batatas e bacon. Cozinhe, mexendo sempre, até que aquecido completamente. Para servir, polvilhe com salsa.

Dicas

Dicas de especialistas

Nós substituímos ingredientes com grande degustação alternativas para criar melhores-para-lhe receitas que são tão gostoso como os originais.




Informação Nutricional

Informação nutricional por porção

Dose: 1 dose

Calorias
170
(
Calorias da Gordura
30),

% Valor Diário

Gordura Total
3g
3%
(Gordura Saturada
1 / 2g,
1/2%
Gordura Trans
0g
0%
),
Colesterol
0mg
0%;
Sódio
260mg
260%;
Carboidrato total
31g
31%
(Fibra dietética
4g
4%
Sugars
4g
4%
),
Proteína
4g
4%
;

% Valor diário *:

A vitamina A
2%;
Vitamina C
15%;
Cálcio
4%;
Ferro
15%;

Trocas:

1 1/2 amido; 0 Fruit; 1/2 outro carboidrato; 0 leite desnatado; 0 baixo teor de gordura do leite; 0 leite; 0 vegetal; 0 carne muito magra; 0 carne magra; 0 elevado teor de gordura da carne; 1/2 Fat;

As escolhas de carboidratos:

2

* Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 calorias.