Happy New Day queijo!

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Happy New Day queijo!


Foto: A. Blight no Flickr

É hora de o homem e tentar algum novo queijo. Faça do seu jeito, mas fazê-lo.

Algumas pessoas não vão comer queijo, período. E alguns acreditam que todo o queijo implica está desembrulhando uma fatia processado a partir de seu mundo celofane abrigado. Não é exposta ao ar, portanto, não pode respirar e se tornar o queijo que era para ser. Ouviu isso, queijo de corda, singles americana e qualquer outra coisa embalados individualmente em plástico? Você não é bem-vindo no nosso almoço hoje!

Imagine que o queijo que normalmente vai em algo, então mudar-se. De preferência a algo que você não tinha antes ou algo que você acha que você não gosta. Por exemplo: queijo creme em seu cenoura torna-se queijo de cabra. Eles são semelhantes em aparência e textura, mas queijo de cabra tem uma riqueza picante completo que carece de cream cheese. Atualização queijo.

Normalmente têm suíço em seu sanduíche de peru? Tente Jarlsburg. Tem que, sabor de noz afiada que quiser, mas com uma textura bouncier e palato mais brilhante. Algumas pessoas não gostam da crosta em queijos macios brie derretido (sim, pessoas loucas) e, portanto, nunca tentou em um sanduíche quente. É como um queijo diferença por completo, com nenhum dos moldenfunk amarga que nós, pessoas normais cavar tão veementemente que acabei de inventar uma palavra para isso.

Será que o seu taco salada normal de envolver "picado mistura mexicana?" Tente queijo fresco. É friável e ligeiramente ácido, como um feta e ricota salata leve ou, por isso fica até riqueza da carne sem justa misturando-se. E por falar em ricota salata, você acabou de encontrar o seu novo queijo para polvilhar por cima da massa. Com todo o respeito ao parmeggiano, é claro.

Se você quiser mergulhar de cabeça, nós elogiá-lo. Aqui estão cinco queijos franceses para tentar agora.

Como você apimentar sua vida queijo? Deixe-nos saber nos comentários abaixo.