Gyro Salad

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Gyro Salad


Saboreie uma versão musculoso do sanduíche grego clássico como uma salada tentador.

  • Tempo de preparação 25 min
  • Total de Tempo 25 min
  • Doses 6

Ingredientes

Yogurt de Vestir

1/2
xícara de iogurte natural
1/2
copo reduzido teor de gordura creme de leite
1/4
xícara de leite
1
colher de chá de tempero grego

Gyro Salad

1
bife do lombo carne desossada (1 lb), 1-1 1/2 polegadas de espessura
1
azeitona colher de sopa ou óleo vegetal
1 1/4
colheres de chá de tempero grego
8
peças copos morder-size misturados saladas verdes
1
pepino médio, em fatias finas
1
cebola roxa pequena, em fatias finas, separadas em anéis
1
grande tomate picado (1 xícara)

Instruções

  • 1 Em uma tigela pequena, misture todos os ingredientes do molho com batedor de arame até ficar cremoso.
  • 2 Corte o bife de carne em tiras 4x1 / 4 polegadas. Na frigideira antiaderente de 12 polegadas, aqueça o óleo em fogo médio-alto. Adicione a carne de frigideira; polvilhe com 1 1/4 colheres de chá de tempero grego. Cozinhe, mexendo sempre, até que a carne é marrom. Escorra, se necessário.
  • 3 Divide salada verdes entre 6 placas. Cubra cada um com pepino, cebola, tomate e carne bovina. Sirva com o molho.

Dicas

Dicas de especialistas

Pão pita quente, corte em fatias, é a escolha perfeita para servir com esta salada.




Informação Nutricional

Informação nutricional por porção

Dose: 1 dose

Calorias
190
(
Calorias da Gordura
70),

% Valor Diário

Gordura Total
8g
8%
(Gordura Saturada
3g,
3%
Gordura Trans
0g
0%
),
Colesterol
55mg
55%;
Sódio
70mg
70%;
Carboidrato total
9g
9%
(Fibra dietética
3g
3%
Sugars
5g
5%
),
Proteína
21g
21%
;

% Valor diário *:

A vitamina A
80%;
Vitamina C
30%;
Cálcio
15%;
Ferro
15%;

Trocas:

0 amido; 0 Fruit; 0 outro carboidrato; 0 leite desnatado; 0 baixo teor de gordura do leite; 0 leite; 2 de legumes; 0 carne muito magra; 2 1/2 carne magra; 0 elevado teor de gordura da carne; 0 Fat;

As escolhas de carboidratos:

1/2

* Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 calorias.