Grilled Cheese recheadas-Turquia Burgers

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Grilled Cheese recheadas-Turquia Burgers


Faça uma pausa de hambúrgueres tradicionais. Lotes de chiles picantes, Monterey Jack queijo e salsa mix com peito de peru moído para hambúrgueres para servir a uma multidão.

  • Tempo de preparação 30 minutos
  • Total de Tempo 30 min
  • Doses 12

Ingredientes

3
lb terreno peru mama
1
ou 2 chiles jalapeño, sem sementes, picados
1
copo cubos Monterey Jack queijo com pimentas jalapeño chile
3/4
colher de chá de pimenta
1 1/2
copos Old El Paso ™ Grosso 'n Chunky salsa
12
pães de hambúrguer, separação, brindado
12
fatias de tomate
Adicional Old El Paso ™ Grosso 'n Chunky salsa, se desejar

Instruções

  • 1 Aqueça gás ou grelhador a carvão. Em uma tigela grande, misture o peru, chiles, queijo, pimenta e 1 1/2 xícaras de salsa. Forma mistura em 12 rissóis, cada um com cerca de 3/4 de polegada de espessura.
  • 2 Coloque os rissóis na grade. Cubra grade; cozinhe em fogo médio 12 a 15 minutos, virando uma vez, até que o termômetro inserido no centro de rissóis lê 165 ° F.
  • 3 Sirva hambúrgueres em bolos com fatias de tomate e salsa adicional.

Dicas

Dicas de especialistas

Cozinhar hambúrgueres em fogo médio garante suculentos hambúrgueres, bem cozidos; cozinhá-los em fogo alto fará com hambúrgueres a encolher.

Quando você quiser usar chiles com um pouco menos de calor, escolha poblano ou Anaheim chiles em vez de chiles jalapeño.




Informação Nutricional

Informação nutricional por porção

Dose: 1 dose

Calorias
290
(
Calorias da Gordura
65),

% Valor Diário

Gordura Total
7 g
7%
(Gordura Saturada
3 g;
3%
),
Colesterol
85 mg
85%;
Sódio
440 mg
440%;
Carboidrato total
25 g
25%
(Fibra dietética
2 g
2%
),
Proteína
33 g
33%
;

% Valor diário *:

A vitamina A
16%;
Vitamina C
14%;
Cálcio
16%;
Ferro
16%;

Trocas:

1 1/2 amido; 4 carne muito magra; 1/2 Fat;

* Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 calorias.