Grelhado Três Erva Frango

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Grelhado Três Erva Frango


Grelhar sabor segredo? Tente este citrino e erva saborosa marinada de frango.

  • Tempo de preparação 1 hora 5 min
  • Total de Tempo 1 h 35 min
  • Doses 4

Ingredientes

1/2
óleo vegetal xícara
1/2
copo de suco de limão
2
colheres de sopa fresca picada ou 2 colheres de chá de folhas secas de manjericão
2
colheres de sopa fresca picada ou 2 colheres de chá de folhas secas orégano
2
colheres de sopa fresca picada ou 2 colheres de chá de folhas secas de tomilho
1
colher de chá de cebola em pó
1/4
colher de chá de limão-pimenta tempero
4
coxas de frango (cerca de 1 lb)
4
coxinhas de frango (cerca de 1 lb)

Instruções

  • Em um copo raso ou prato de plástico ou pesado saco de plástico hermeticamente fechado estocagem de alimentos, misture todos os ingredientes, exceto frango. Adicionar coxas e sobrecoxas de frango; virar para revestir com a marinada. Cubra a assadeira ou saco de selo; leve à geladeira, virando frango, ocasionalmente, pelo menos 30 minutos, mas não mais do que 24 horas.
  • 2 Aqueça gás ou grelhador a carvão. Retire o frango da marinada; marinada reserva. Coloque o frango, os lados da pele para baixo, na grelha em fogo médio. Cubra grade; cozinhe por mais 15 minutos. Vire frango; escovar com a marinada. Cubra grade; cozinhe por mais 15 minutos. Pincele com a marinada; cozinhar 5 a 15 minutos a mais ou até que o suco de frango é claro quando parte mais grossa é cortado ao osso (180 ° F). Descarte qualquer marinada restante.

Dicas

Dicas de especialistas

Porções individuais decore com fatias de limão ou raminhos de manjericão fresco, orégano ou tomilho.




Informação Nutricional

Informação nutricional por porção

Dose: 1 dose

Calorias
510
(
Calorias da Gordura
380),

% Valor Diário

Gordura Total
42g
42%
(Gordura Saturada
9g,
9%
Gordura Trans
0g
0%
),
Colesterol
95mg
95%;
Sódio
115 mg
115%;
Carboidrato total
4g
4%
(Fibra dietética
1g
1%
Sugars
1g
1%
),
Proteína
30g
30%
;

% Valor diário *:

A vitamina A
8%;
Vitamina C
8%;
Cálcio
6%;
Ferro
15%;

Trocas:

0 amido; 0 Fruit; 0 outro carboidrato; 0 leite desnatado; 0 baixo teor de gordura do leite; 0 leite; 0 vegetal; 0 carne muito magra; 4 1/2 carne magra; 0 elevado teor de gordura da carne; 5 1/2 Fat;

As escolhas de carboidratos:

0

* Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 calorias.