Gorgonzola e Toasted Walnut Salada

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Gorgonzola e Toasted Walnut Salada


Divertido? Faça uma salada que foi inspirado restaurante. É rápido, fácil e deliciosa.

  • Tempo de preparação 25 min
  • Total de Tempo 25 min
  • Doses 6

Ingredientes

Curativo

2/3
nozes xícara picado
1/3
azeite copo
2
colheres de sopa de suco de limão
1
dente de alho
1/8
colher de chá de sal
Pitada de pimenta

Salada

8
copos pronto-a-comer verduras (qualquer variedade)
1/2
copo desintegrado Gorgonzola ou queijo Roquefort (2 oz)
1/2
peças copo 1/2 polegadas cebolinha fresca

Instruções

  • 1 Para as nozes torradas, cozinhar em frigideira ungreased sobre média-baixa calor 5 a 7 minutos, mexendo sempre, até dourar começa, em seguida, mexendo sempre até marrom dourado e perfumado. Remover nozes de frigideiras e espalhar na placa para esfriar um pouco.
  • 2 No liquidificador ou processador de alimentos, coloque 1/3 xícara brindado nozes e restantes ingredientes do molho. Cubra e misture em velocidade alta de cerca de 1 minuto ou até ficar homogêneo.
  • 3 Em uma tigela grande, misture 1/3 xícara de nozes restantes torrados e ingredientes da salada. Despeje sobre a mistura de salada de vestir; misture delicadamente até salada é revestido uniformemente.

Dicas

Dicas de especialistas

Para obter mais vida fora de sua própria alface, embrulhe em folhas separadas toalhas de papel e coloque em um saco plástico. Em seguida, esprema o máximo de ar possível do saco antes de refrigeração.




Informação Nutricional

Informação nutricional por porção

Dose: 1 dose

Calorias
250
(
Calorias da Gordura
210),

% Valor Diário

Gordura Total
23g
23%
(Gordura Saturada
4g,
4%
Gordura Trans
0g
0%
),
Colesterol
10mg
10%;
Sódio
240mg
240%;
Carboidrato total
5g
5%
(Fibra dietética
3g
3%
Sugars
2g
2%
),
Proteína
5g
5%
;

% Valor diário *:

A vitamina A
50%;
Vitamina C
30%;
Cálcio
10%;
Ferro
8%;

Trocas:

0 amido; 0 Fruit; 0 outro carboidrato; 0 leite desnatado; 0 baixo teor de gordura do leite; 0 leite; 1 de legumes; 0 carne muito magra; 0 carne magra; 0 elevado teor de gordura da carne; 4 Fat;

As escolhas de carboidratos:

1/2

* Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 calorias.