Golden Apple Triângulos

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Golden Apple Triângulos


Ingredientes

  • 6 colheres de sopa de açúcar granulado
  • ½ colher de chá de canela em pó
  • 1 xícara descascadas e raladas tarte de maçã, como Granny Smith (cerca de 2 maçãs)
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • ⅛ colher de chá de sal
  • Farinha para implantarem a pastelaria
  • 2 folhas de massa folhada congelada, descongelado na geladeira durante a noite
  • 2 colheres de sopa de açúcar grosseiro como Demerara ou turbinado (opcional)


Preparação

  1. Aqueça o forno a 375 graus. Em uma tigela, misture 2 colheres de sopa de açúcar granulado e canela; reserve. Em outra tigela, misture as maçãs, o açúcar restante, o suco de limão e sal granulado. Deixe descansar 5 minutos e escorra, reservando o suco.
  2. Em uma superfície enfarinhada, enrole uma folha de massa folhada para um rectângulo cerca de 9 por 12 polegadas. Corte em 6 quadrados e coloque recheio de maçã 1 colher de sopa no centro de cada um. Pincele levemente bordas com suco de maçã reservada; dobra em triângulos, e selar arestas por compressão com um garfo. Repita com o restante massa folhada e recheio. Transferência turnovers freezer e congelar até a empresa, pelo menos 15 minutos. Modificações podem ser mantidos congelados em sacos de congelação de zíper-lock até 1 mês.
  3. Linha 2 assadeiras com papel manteiga ou forros panela antiaderente. Topos escova de turnovers congelados com suco de maçã, polvilhe com açúcar e canela e arrume-os em assadeiras. (Se o suco de maçã reservados já não está disponível, use suco comercial ou água.) Polvilhe com açúcar grosso. Asse até dourar bem, 20 a 25 minutos, panelas rotação a meio do tempo de cozimento. Deixe esfriar um pouco antes de servir.