Giambotta Cordeiro

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Giambotta Cordeiro


Procurando por maravilhoso jantar feito usando Muir Glen® orgânico? Então confira este delicioso cordeiro giambotta e bacon receita - um perfeito refeição grelhado.

  • Tempo de preparação 30 minutos
  • Total de Tempo 1 h 30 min
  • Doses 6

Ingredientes

1
lb bacon, cortado em cubos
4
dentes de alho, finamente picado
2
latas (14,5 onças cada) Muir Glen ™ orgânicos ou Meridian rubi tomates em cubos, undrained
1
colher de sopa de folhas de orégano seco
3
Yukon batatas médias de ouro
2
copos cortados frescos feijão verde
1
copo corte frescos feijão amarelo cera
1/2
colher de chá de sal
1/4
colher de chá de pimenta preta moída
6
Costeletas de cordeiro lombo (cerca de 1 1/2 lb)

Instruções

  • 10 polegadas frigideira 1 Em, cozinhe o bacon em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até ficar crocante; escorrer em papel toalha. Reserve 2 colheres de sopa de bacon em gotejamentos pan; descartar gotejamentos restantes. Cozinhe o alho em pingos de bacon delicadamente em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até dourar. Adicione os tomates e orégano. Reduza o fogo; deixe ferver 30 minutos.
  • 2 Enquanto isso, coloque as batatas em 3 quart-panela. Adicione água apenas para cobrir. Aquecer até à ebulição; reduzir o calor para baixo. Ferver suavemente (ferver) abrangia 20 a 25 minutos ou até ficar macio. Adicione o feijão; ferver 30 segundos. Escorra. Batata Dice; Adicione as batatas e feijão para a mistura de tomate. Simmer 8 minutos, tempere com sal e pimenta.
  • Gás 3 Calor ou grelhador a carvão. Coloque o cordeiro na grade. Cubra grade; cozinhe até o cozimento desejado, virando uma vez. Placa up mistura de vegetais; servem cordeiro no topo.



Informação Nutricional

Informação nutricional por porção

Dose: 1 dose

Calorias
400
(
Calorias da Gordura
150),

% Valor Diário

Gordura Total
16g
16%
(Gordura Saturada
6g,
6%
Gordura Trans
0g
0%
),
Colesterol
95mg
95%;
Sódio
1060mg
1,060%;
Carboidrato total
30g
30%
(Fibra dietética
5g
5%
Sugars
7g
7%
),
Proteína
34g
34%
;

% Valor diário *:

A vitamina A
25%;
Vitamina C
35%;
Cálcio
8%;
Ferro
30%;

Trocas:

1 1/2 amido; 0 Fruit; 1/2 outro carboidrato; 0 leite desnatado; 0 baixo teor de gordura do leite; 0 leite; 0 vegetal; 0 carne muito magra; 4 carne magra; 0 elevado teor de gordura da carne; 1/2 Fat;

As escolhas de carboidratos:

2

* Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 calorias.