Frescos morango e ruibarbo Parfaits Sauce

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Frescos morango e ruibarbo Parfaits Sauce


Apresente a combinação clássica de ruibarbo e morangos Sunsweet picante neste sobremesa, feitos rapidamente com bolo de libra congelada.

  • Tempo de preparação 25 min
  • Total de Tempo 1 h 25 min
  • Doses 8

Ingredientes

2
xícaras picado ruibarbo fresco
1
xícara de açúcar granulado
1/4
copo cranberry-maçã
3
copos cortado morangos frescos
1
xícara de creme de leite
1
colher de sopa de açúcar em pó
1
colher de chá de baunilha
1
pacote (16 oz) congelados libra bolo de pão, descongelado, em cubos

Instruções

  • 1 Em 2 quart panela, cozinhe ruibarbo, o açúcar granulado e beber em fogo médio 10-15 minutos, mexendo ocasionalmente, até que esteja macia e ruibarbo mistura é meloso.
  • 2 Adicione 1 xícara de morangos; cozinhar e mexa 1 a 2 minutos, esmagou um pouco. Retire do fogo. Mexer em morangos restantes. Esfriar um pouco. Refrigerar pelo menos 1 hora até refrigeradas.
  • 3 Pouco antes de servir, na bacia média, bater creme de leite fresco, açúcar em pó e baunilha até formar picos firmes. Em cada um dos vidros 8 parfait, camada de molho, bolo cubos e chantilly; camadas de repetição. Sirva imediatamente. Se desejar, enfeite cada porção com fatia de morango fresco.

Dicas

Dicas de especialistas

Faça o molho até um dia de antecedência; cubra e leve à geladeira até que esteja pronto para servir.




Informação Nutricional

Informação nutricional por porção

Dose: 1 dose

Calorias
490
(
Calorias da Gordura
230),

% Valor Diário

Gordura Total
25g
25%
(Gordura Saturada
13g,
13%
Gordura Trans
2g
2%
),
Colesterol
100mg
100%;
Sódio
60mg
60%;
Carboidrato total
61g
61%
(Fibra dietética
2g
2%
Sugars
45g
45%
),
Proteína
5g
5%
;

% Valor diário *:

A vitamina A
8%;
Vitamina C
70%;
Cálcio
10%;
Ferro
8%;

Trocas:

1 1/2 amido; 1 Fruit; 1 1/2 Outros Carboidratos; 0 leite desnatado; 0 baixo teor de gordura do leite; 0 leite; 0 vegetal; 0 carne muito magra; 0 carne magra; 0 elevado teor de gordura da carne; 5 Fat;

As escolhas de carboidratos:

4

* Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 calorias.