Frango provençal

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Frango provençal


Olhando para um jantar saudável? Então confira este delicioso frango refeição de um prato - pronto em apenas 20 minutos!

  • Tempo de preparação 20 minutos
  • Total de Tempo 20 min
  • Doses 4

Ingredientes

1
oliva ou óleo de canola colher de sopa
4
peitos de frango sem pele desossada (1 lb)
1
cebola grande, cortada
1
Copo de tomates cereja, cortados ao meio
1
pode (14 oz) corações de alcachofra, escorridos, esquartejado
12
sem caroço extra-grandes azeitonas maduras, cortados ao meio
2
dentes de alho picados
1/2
colher de chá de folhas de alecrim seco, esmagado
1/4
colher de chá de sementes de funcho, esmagado
1/2
xícara de caldo de galinha

Instruções

  • 1 Em frigideira antiaderente de 10 polegadas, aqueça o óleo em fogo médio. Adicione o frango; cozinhar 4 minutos. Vire frango; adicione a cebola. Cubra; cozinhe por 3 minutos, mexendo ocasionalmente.
  • 2 Junte os ingredientes restantes. Reduza o fogo para médio-baixo; Cubra e cozinhe por mais 5 minutos ou até que a cebola é nítido-concurso, os vegetais são quente e suco de frango é claro quando centro da parte mais grossa é cortado (170 ° F). Se desejar, tempere a gosto com sal e pimenta.

Dicas

Dicas de especialistas

"Meus filhos não são vendidos em alcachofras, por isso vamos tê-los de lado. Eu gosto de servir este prato de frango excepcional com arroz integral de cozimento rápido." Carrie




Informação Nutricional

Informação nutricional por porção

Dose: 1 dose

Calorias
260
(
Calorias da Gordura
80),

% Valor Diário

Gordura Total
9g
9%
(Gordura Saturada
2g,
2%
Gordura Trans
0g
0%
),
Colesterol
70mg
70%;
Sódio
610 mg
610%;
Carboidrato total
17g
17%
(Fibra dietética
7g
7%
Sugars
4g
4%
),
Proteína
30g
30%
;

% Valor diário *:

A vitamina A
10%;
Vitamina C
15%;
Cálcio
8%;
Ferro
15%;

Trocas:

Um amido; 0 Fruit; 0 outro carboidrato; 0 leite desnatado; 0 baixo teor de gordura do leite; 0 leite; 1 de legumes; 3 1/2 carne muito magra; 0 carne magra; 0 elevado teor de gordura da carne; 1 Fat;

As escolhas de carboidratos:

1/2

* Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 calorias.