Frango grelhado e salada de legumes

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Frango grelhado e salada de legumes


Jantar pronto em 20 minutos! Frango, legumes e verduras preparados com molho vinagrete balsâmico se misturam para fazer uma salada grelhado saudável.

  • Tempo de preparação 20 minutos
  • Total de Tempo 20 min
  • Doses 4

Ingredientes

1
lb de frango crua filé de peito (não à milanesa)
7
colheres de sopa de vinagre balsâmico luz vinagrete vestir
1
abobrinha média (8 onças), corte ao meio no sentido do comprimento
1
cebola vermelha média, cortada em fatias 1/4 polegadas de espessura
4
ameixa (Roma) tomates, corte ao meio
6
copos bebê rúcula
1/4
copo desintegrado queijo feta (1 oz)

Instruções

  • 1 Aqueça gás ou grelhador a carvão. Frango escova com uma colher de sopa de molho. Escovar cuidadosamente óleo na grelha. Coloque o frango, abobrinha e cebola na grelha em fogo médio-alto. Cubra grade; cozinhar 6-8 minutos, virando uma vez, ou até que o frango não é mais rosa no centro e os vegetais estejam macios. Adicionar metades de tomate para grelhar para últimos 4 minutos de tempo de cozimento.
  • 2 Retire o frango e legumes de grill. Corte o frango transversalmente em fatias finas; grosseiramente picar legumes.
  • 3 Em uma tigela grande, misture frango, legumes e remanescente de vestir 6 colheres de sopa. Adicionar rúcula e queijo; misture delicadamente.



Informação Nutricional

Informação nutricional por porção

Dose: 1 dose

Calorias
220
,

% Valor Diário

Gordura Total
8g
8%
(Gordura Saturada
2g,
2%
),
Sódio
510mg
510%;
Carboidrato total
11g
11%
(Fibra dietética
2g
2%
),
Proteína
27g
27%
;

% Valor diário *:

A vitamina A
0%;
Vitamina C
0%;
Cálcio
0%;
Ferro
0%;

Trocas:

2 de legumes; 3 carne muito magra; 1 Fat;

As escolhas de carboidratos:

1/2

* Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 calorias.