Fogão lento Pimenta Receita

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Fogão lento Pimenta Receita


Foto: thebittenword.com no Flickr

Se você pode conectar seu panela de cozimento lento em uma tomada, você pode fazer esta receita pimentão simples.

Parcelas: 6

Ingredientes

2 £ carne moída

1 cebola grande amarelo, finamente picado

1 pimentão verde, sem sementes e finamente picado

1 pimenta jalapeno, sem sementes e finamente picado

1 colher de chá de cominho em pó

2 tomates latas de 14 onças em cubos, suco reservados

2 de 14 onças latas feijão pinto, lavado e escorrido

1/2 colher de chá de sal

1 colher de sopa de pimenta em pó

1 colher de chá de pimenta caiena

Como chegar:

  1. Aqueça uma panela grande em fogo médio-alto calor e marrom a carne moída, rompendo quaisquer grandes pedaços com uma colher de pau.
  2. Quando não há mais restos rosa, escorra o excesso de gordura, deixando uma colher de sopa na panela. Transferência de carne cozida para uma tigela grande e reserve. Volte a panela ao fogão.
  3. Refogue a cebola, pimentão, jalapeño e cominho até translúcidas, cerca de 5 minutos.
  4. Transferência carne, cebola, pimentão, jalapeno, tomates com sucos reservados, feijão, sal, pimenta em pó e Caiena para o fogão lento, panela elétrica ou pesada panela de fundo sobre o fogão.
  5. Cobrir, definido para fogo baixo e cozinhe por 4-6 horas.
  6. Sirva com arroz ou com pão de milho com as coberturas de sua escolha.

Nível de dificuldade:

Fácil

Tempo de preparação:

20 minutos

Tempo de cozimento:

4-6 horas