Fogão lento mexicano Arroz

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Fogão lento mexicano Arroz


Fogão lento mexicano Arroz

Ingredientes:
1 cebola pequena picada
1 dente de alho médio, picada
1/2 xícara de arroz branco cru
1 1/2 xícaras de caldo de galinha gordura livre
14 1/2 onças lata de tomate picado
15 onças enlatados feijão, escorrido e enxaguado
1/4 xícara de molho verde taco
1/2 colher de chá de orégano seco
1/2 colher de chá de sal
1/4 colher de chá de pimenta preta
1/8 xícara de coentro fresco picado
1 colher de sopa de cebolinha picada

Como chegar:
Coloque o arroz, caldo de carne, tomate picado, feijão, molho de taco, orégano, cebola, alho e sal e pimenta em um fogão lento. Cubra e cozinhe em baixa definição para 3 a 4 horas. Mexer em coentro e cebola verde pouco antes de servir.

Adaptado de food.com

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