Feijão Branco com tomates secos ao sol fogão lento-

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Feijão Branco com tomates secos ao sol fogão lento-


Uma refeição saudável italiano - a partir de um fogão lento? Estes feijões saborosos são delicadamente temperada com alho, manjericão e tomates secos ao sol.

  • Tempo de preparação 10 min
  • Tempo total de 5 h 10 min
  • Doses 0

Ingredientes

1
libra seca grandes feijão do norte, (2 xícaras), escolhidas e lavadas
2
dentes de alho, finamente picado
6
xícaras de água
1 1/2
colheres de chá de folhas de manjericão secos
1
colher de chá de sal
1/4
colher de chá de pimenta
3/4
xícara finamente picado tomates secos em azeite
1
pode (2 1/4 onças) em fatias azeitonas maduras, drenado

Instruções

  • 1 Misture todos os ingredientes, exceto tomates e azeitonas em 3 1/2 a 6-quart fogão lento.
  • 2 Cubra e cozinhe sobre a configuração 4 a 5 horas de calor elevado ou até que os feijões estejam macios.
  • 3 Junte os tomates e azeitonas. <BR> <B> Nota: </ B> Esta receita foi testada em fogões lentos com elementos de aquecimento na lateral e inferior do fogão, não nos fogões que estão apenas em uma base aquecida. Para fogões lentos com apenas uma base aquecida, siga as indicações para camadas ingredientes e escolher uma temperatura do ™ € s manufacturerâ.

Dicas

Dicas de especialistas

(Tempo total variará com aparelho e configuração.)

Tomates secos ao sol são vendidos em duas formas; embalado em óleo ou seca. Para a maioria das receitas, tomates embalados em óleo são suave o suficiente para usar direito fora do frasco. Os tomates secos, no entanto, muitas vezes precisam de ser re-hidratadas antes da utilização.




Informação Nutricional

Informação nutricional por porção

Dose: 1 dose

Calorias
315
(
Calorias da Gordura
35),

% Valor Diário

Gordura Total
4 g
4%
(Gordura Saturada
1 g;
1%
),
Colesterol
0mg
0%;
Sódio
640 mg
640%;
Carboidrato total
62 g
62%
(Fibra dietética
16 g
16%
),
Proteína
23 g
23%
;

% Valor diário *:

A vitamina A
6%;
Vitamina C
14%;
Cálcio
22%;
Ferro
52%;

Trocas:

4 de amido;

* Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 calorias.