Exclusivo para Provisões Letras de cozinha

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Exclusivo para Provisões Letras de cozinha


Exclusivo para Provisões Letras de cozinha


Todo mundo adora receber uma carta escrita à mão pelo correio. Há algo reconfortante sobre o ritual de abrir a sua caixa de correio e ser surpreendido por um envelope, abrindo-o, debruçado sobre o conteúdo e ter um pedaço tangível do papel para agarrar e revisitar.

É por isso que nós ficamos muito satisfeitos quando ouvimos pela primeira vez sobre Letras de cozinha. Lançado pelo próprio Bryce Longton de Food52, junto com seu fiel ajudante, Spanky, uma subscrição anual você recebe uma receita sazonal e carta bi-semanal de diferentes motores e abanadores que estão fazendo coisas interessantes no mundo do alimento. Você vai ouvir a partir de Marisa McClellan de Alimentos em frascos, o cérebro por trás Ovenly, Dominique Ansel (sim, o inventor Cronut próprio), juntamente com muitos outros. Amanda e Merrill pode mesmo aparecer em suas caixas de correio algures em Outubro ...

Exclusivo para Provisões Letras de cozinha

Bryce começou Letras de cozinha para mostrar talentosos artesãos e cozinheiros - e para contar suas histórias. O leitor recebe um olhar íntimo dentro de suas cozinhas: a partir de dicas e truques para torná-lo um melhor cozinheiro de histórias de percalços culinários e romance fracassado. E não é apenas uma rua de mão única: você vai ser capaz de escrever os chefs de volta com seus pensamentos sobre a receita se você gostaria.

Fotos por James Ransom

Tags: disposições revistas, alimentos indie, letras de cozinha