Encha seu batata-doce com Red Curry molho de amendoim

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Encha seu batata-doce com Red Curry molho de amendoim


Esta não é sua batata cozida normal com queijo, bacon e creme de leite. Não, esta receita picante jantar começa com batatas roxas doces, que são recheados com um apimentado vermelho curry molho de amendoim, e coberto com coentro, cebola roxa e amendoim. Bonito, não é?

Mesmo que esta receita tem um monte de coisas loucas acontecendo com ele, você pode dizer que ele ainda seria super reconfortante e enchimento. Além disso, quem não quer tentar uma batata doce roxa? Muito legal.

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(Créditos de imagem: Com Food and Love)