Easy Recipe Apple Pie

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Easy Recipe Apple Pie

Foto: Kate Glicksberg

Assar uma torta de maçã é o primeiro passo para pastelaria fama.

Parcelas: 6

Ingredientes

2 crostas de torta congelada 9 polegadas, descongelados

1/4 xícara de farinha de trigo

3/4 xícara de açúcar

1/2 colher de chá de canela em pó

1/2 colher de chá de noz-moscada

1/4 colher de chá de sal

1 ovo batido

4 grandes maçãs, descascadas e fatiadas

Como chegar:

  1. Preaqueça o forno a 425F.
  2. Misture a farinha, o açúcar, a canela, noz-moscada e sal juntos.
  3. Adicione as maçãs e misture bem para cobrir completamente.
  4. Desenrole primeira crosta e pressione suavemente com os dedos em forma de bolo.
  5. Adicionar a maçã enchendo uniformemente e pressione levemente.
  6. Cubra com segunda crosta, pressione suavemente para baixo nas bordas para selar e cortar o excesso de massa longe de estanho com uma faca afiada.
  7. Cortar várias fendas no topo para desabafar.
  8. Crimp crosta todo o caminho em torno da circunferência com um garfo.
  9. Escove crosta superior com ovo batido.
  10. Cubra borda da crosta com uma camada de folha de alumínio para evitar a queima.
  11. Asse por 45 minutos ou até crosta superior é marrom dourado.

Nível de dificuldade:

Fácil

Tempo de preparação:

20 minutos

Tempo de cozimento:

45 minutos