Curry Salsicha Couscous

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Curry Salsicha Couscous


Não é certo se você gosta de curry? Não se preocupe. Esta mistura saborosa de cuscuz e salsicha tem apenas o toque direito de curry.

  • Tempo de preparação 10 min
  • Tempo Total 27 min
  • Doses 4

Ingredientes

1
libra grandes quantidades de carne de porco salsicha
1
cebola média picada (1/2 xícara)
1/4
pistache copo, picada
1/2
colher de chá de curry em pó
1
dente de alho, finamente picado
2 1/4
xícaras de água
2
colheres de sopa de manteiga ou margarina
1
colher de sopa de salsa fresca picada
1/4
colher de chá de sal
1 1/2
chávenas cuscuz uncooked

Instruções

  • 1 Cozinhe carne de porco, cebola, nozes, curry em pó e alho em 10 polegadas frigideira em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até carne de porco não é cor de rosa; escorrer.
  • 2 Misture água, manteiga, salsa e sal; aquecer até à ebulição. Mexer em cuscuz; retire do fogo. Cubra e deixe descansar por cerca de 5 minutos ou até que o líquido é absorvido. Fluff com garfo.

Dicas

Dicas de especialistas

Cuscuz é feita a partir de sêmola. É uma mudança deliciosa da massa, arroz ou macarrão. Muitas vezes você pode encontrá-lo próximo ao arroz mistura em sua mercearia.

Faça isto uma refeição colorida de um prato por agitação em 2 xícaras cozido verde Giant® congelados ervilhas doces antes de servir.

Faça isto uma refeição colorida de um prato por agitação em 2 xícaras cozido verde Giant® congelados ervilhas doces antes de servir.




Informação Nutricional

Informação nutricional por porção

Dose: 1 dose

Calorias
525
(
Calorias da Gordura
245),

% Valor Diário

Gordura Total
27 g
27%
(Gordura Saturada
10 g;
10%
),
Colesterol
60 mg
60%;
Sódio
950 mg
950%;
Carboidrato total
56 g de
56%
(Fibra dietética
5 g
5%
),
Proteína
20 g
20%
;

% Valor diário *:

A vitamina A
6%;
Vitamina C
4%;
Cálcio
4%;
Ferro
10%;

Trocas:

4 de amido; 1 de alta gordura da carne; 3 Fat;

* Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 calorias.