Curry de vegetais Egg Bake

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Curry de vegetais Egg Bake


A adição vegetariano perfeito para o seu menu de brunch de verão, nosso Vegetable Curry saboroso ovo Bake pode estar sobre a mesa em apenas 45 minutos.

  • Tempo de preparação 15 minutos
  • Tempo total de 45 min
  • Doses 4

Ingredientes

1
colher de sopa de azeite de oliva
1
copo cortado cogumelos
1/4
xícara de cebola picada
1
xícara picada abobrinha
1
xícara picada polpa amarela verão
1 1/2
colheres de chá de curry em pó
1/2
Original mix copo Bisquick ™
1
xícara de leite
6
ovos
1
xícara de tomate em cubos

Instruções

  • Um forno de aquecimento para 350 ° C. Graxa de 9 polegadas quadrado (2-quart) assadeira.
  • 2 Aqueça 10 polegadas frigideira em fogo médio, e regue com azeite. Adicione os cogumelos, cebola, abobrinha e abóbora. Polvilhe com 1/2 colher de chá de pó de curry. Cozinhe até que os vegetais estejam macios, cerca de 10 minutos.
  • 3 Em uma tigela grande, bata Bisquick mix, leite e ovos com whisk. Adicionar restante curry em pó 1 colher de chá, legumes cozidos e tomate. Bata bem. Despeje em assadeira.
  • 4 Asse 30 a 40 minutos ou até que os ovos estão definidas. Arrefecer 5 a 10 minutos antes de cortar. Sirva quente.

Dicas

Dicas de especialistas

Para salvar gordura e calorias, use leite de baixo teor de gordura.

Receita pode ser dobrado ou triplicado.




Informação Nutricional

Nenhuma informação nutricional disponível para esta receita