Creamy Lemon barra a receita

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Eu amo sobremesas de frutas no verão e esta receita é um novo favorito da família! Meu marido é um grande fã bar limão e estes classificar bem no topo de sua lista. Até o nosso exigente dois anos devorou ​​alguns deles!

Creamy Lemon barra a receita


Creamy Lemon barra a receita:

Ingredientes:

20 Nilla Wafers, finamente picado
1/2 xícara de farinha de trigo
1/4 xícara de açúcar mascavo firmemente
1/4 xícara (1/2 stick) de manteiga gelada
1 pkg. (8 oz) creme de queijo (você pode usar 1/3 menos-creme gordo queijo)
1 xícara de açúcar granulado
2 ovos, em temperatura ambiente (basta colocar os ovos em uma tigela de água morna por cerca de 10 minutos)
2 colheres de sopa de farinha de trigo
3 colheres de sopa de casca de limão ralada, dividido
1/4 xícara de suco de limão (suco de utilização dos limões você zested)
1/4 colher de chá de fermento em pó
açúcar de confeiteiro (opcional)

Como chegar:

Preaqueça o forno a 350 º F. Linha 8 polegadas assadeira quadrada com papel alumínio, com extremidades de folha que se estende por lados da bandeja. Pulverizar levemente com spray antiaderente e reserve.

Em uma tigela, misture as migalhas da bolacha Nilla, 1/2 xícara de farinha eo açúcar mascavo. Pique a manteiga em pedaços pequenos e, em seguida, cortado em mistura migalha com um misturador da pastelaria. Se você não tem um misturador da pastelaria, é só usar duas facas, ou até mesmo os dedos para acabar com a manteiga até que a mistura se assemelhe a migalhas grosseiras.

Pressione a mistura migalha firmemente na parte inferior da bandeja preparada. Asse 15 minutos.

Enquanto crosta está cozinhando, bata o cream cheese eo açúcar granulado com a batedeira em velocidade média até ficar bem misturado. Adicione os ovos, 2 colheres de sopa de farinha e fermento em pó; misture bem. Mistura em 1 colher de sopa raspas de limão e suco de limão e em seguida despeje a mistura sobre a crosta.

Coza 25 a 30 minutos ou até que o centro está definido. Esfriar completamente. Cubra e leve à geladeira pelo menos duas horas, mas de preferência durante a noite. Estas barras melhoram com o tempo. Polvilhe com açúcar em pó e 2 colheres permanecendo ralado casca de limão pouco antes de cortar em quadrados para servir. Armazenar quadrados sobras na geladeira.

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