Cranberry-Orange Relish

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Cranberry-Orange Relish


Este cranberries saborosos e laranja relish é um acompanhamento natural para a carne de porco, presunto e frango.

  • Tempo de preparação 20 minutos
  • Total de tempo 24 h 20 min
  • Doses 20

Ingredientes

1
xícara de açúcar
1
colher de sopa de gengibre picado finamente cristalizado, se desejado
1
bag (12 oz) cranberries frescos ou congelados (3 xícaras)
1
laranja com casca

Instruções

  • 1 Coloque o açúcar eo gengibre numa tigela média.
  • 2 Lave e seque cranberries; remover qualquer caules ou deterioradas bagas.
  • 3 Lave e laranja seca; cortadas em pedaços de 1 polegada (com casca) e retire as sementes.
  • 4 No processador de alimentos, coloque metade das cranberries e pedaços de laranja. Cubra e processo, com movimentos curtos e-off on-, cerca de 15 segundos ou até uniformemente picada. Mexa mistura de cranberry na mistura de açúcar. Repita com o restante cranberries e pedaços de laranja.
  • 5 Cubra e leve à geladeira pelo menos 24 horas para se misturar sabores, mas não mais de 1 semana.

Dicas




Informação Nutricional

Informação nutricional por porção

Porção: 2 colheres de sopa

Calorias
50
(
Calorias da Gordura
0),

% Valor Diário

Gordura Total
0g
0%
(Gordura Saturada
0g,
0%
Gordura Trans
0g
0%
),
Colesterol
0mg
0%;
Sódio
0mg
0%;
Carboidrato total
13g
13%
(Fibra dietética
0g
0%
Sugars
12g
12%
),
Proteína
0g
0%
;

% Valor diário *:

A vitamina A
0%;
Vitamina C
6%;
Cálcio
0%;
Ferro
0%;

Trocas:

0 amido; 1 Fruit; 0 outro carboidrato; 0 leite desnatado; 0 baixo teor de gordura do leite; 0 leite; 0 vegetal; 0 carne muito magra; 0 carne magra; 0 elevado teor de gordura da carne; 0 Fat;

As escolhas de carboidratos:

1

* Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 calorias.