Como você vai comemorar 100th aniversário de Julia Child Amanhã?

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Como você vai comemorar 100th aniversário de Julia Child Amanhã?

Como você vai comemorar 100th aniversário de Julia Child Amanhã?

Bon Anniversaire, Julia! Amanhã é o aniversário de 100 Julia Child e em todo o país as pessoas se preparando para celebrar o nascimento ea vida deste ícone amado de culinária gourmet. Na minha área, restaurantes locais estão anunciando a sua homenagem especial a Julia com menus que apresentam tais clássicos como Julia poulet en gelée à l'estragon avec salade de laitue beurre et tomates, boeuf bourguignon, juntamente com e Coq um vin.

Em casa, você pode mantê-lo simples e fazer um suflê de queijo e um frisee salada como um bom amigo está fazendo. Ou você pode ir tudo para fora com bouillabaisse e uma mousse de chocolate clássico para deserto. Knopf está mantendo a voz de Julia vivo através da manutenção de uma página Julia Child no Facebook onde você pode encontrar lotes de receitas e maneiras de celebrar.

Há também uma nova biografia Julia Child para dobrar em (Dearie por Bob Spitz) e abundância de episódios do vintage do chef francês e Julia e Jacques disponível para streaming. Mas mesmo se o seu jantar em hambúrgueres para viagem de amanhã, não se esqueça de levantar uma fritada francesa e declarar bon apetite! Em homenagem a este professor influente e amada.

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Como você vai comemorar 100 anos de amanhã Julia Child?

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(Imagem: Schlesinger Library)