Como organizar suas receitas Multimédia

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Há tantos grandes conversas sobre a Linha Direta - é difícil escolher um favorito. Mas nós vamos estar fazendo isso, uma vez por semana, para espalhar a riqueza de conhecimento de nossa comunidade - e para manter a conversa.

Hoje: Quanto mais nós cozinhamos, mais nossas receitas tendem a se dispersar. Aqui estão as suas melhores maneiras de organizar-los em um só lugar.

Como organizar suas receitas Multimédia


Quando se trata de escolher o que receita para fazer para o jantar - a partir on-line para imprimir a mão-me-downs manuscritas - nós gostamos de ser cozinheiros de igualdade de oportunidades. Cada mídia tem sua própria apelação, e talvez mais importante, cada um dá-nos ainda uma outra desculpa para sonhar jantares. 'Round essas partes, nós um pouco obsessivamente sonhar coleções para cada receita que nós salvar, mas também cão-orelha nossas revistas, e ler livros de receitas como se fossem romances.

E ainda: Não sonho de todos nós corraling tudo em um só lugar? De dar caçarola old-school da avó um lugar à direita próximo a novas descobertas, por isso todas as nossas opções se juntar claramente na frente de nós na próxima vez que estamos à procura de inspiração?

Amanda Marie certeza faz, e ela se virou para a comunidade para pedir "uma solução genial para organizar receitas abatidos a partir de várias formas de mídia." Veja como você tudo manter suas opções organizada:

Como organizar suas receitas Multimédia


Digital:

  • Há uma enorme quantidade de aplicativos gratuitos que oferecem variações sobre o tema da organização one-stop, o melhor dos quais têm componentes de aplicativos para que você possa usá-los em laptops, tablets e smartphones. Pepperplate e Tastebook são ambos centric-food; como diz o Mar ", que você pode baixar receitas de vários sites de alimentos e também introduzir receitas manualmente."
  • O Evernote não tem um foco comida, mas Pegeen ama-lo porque, como os outros, é gratuito e multi-plataforma - mais ela pode usá-lo para armazenar receitas manuscritas digitalizados, juntamente com suas receitas on-line digitados. Para aqueles que ela não tenha escaneado, ela ainda faz uma entrada rápida Evernote com uma nota sobre onde encontrá-lo: "Dessa forma, o título da receita mostra-se em ordem alfabética, e me diz para ir olhar no arquivo de papel."
  • Vários membros são fãs de Coma seus livros, o que ajuda a procurar através de receitas em sua própria coleção - especialmente útil se você tem um estoque considerável de livros de receitas.

Papel:

  • LE BEC FIN imprime tudo para fora, lojas de cada receita em mangas de plástico transparente, e arquivá-las afastado. Além de proteger as receitas de respingos de molho, as mangas proteger pedaços de papel até que você tenha tempo para escrevê-los para cima. Diana B faz algo semelhante, aumentando o tamanho da fonte de antemão para suas receitas são mais fáceis de ler quando ela está "dançando em torno da cozinha."
  • Savorthis usa um sistema semelhante, usando um enorme fichário como uma receita pega-tudo: "Enquanto eu amo o digital pode fazer por tantas coisas na vida, eu ainda sou muito mais Apaixonado por esta pasta salpicada de comida e quando em um real. pitada, eu não muitas vezes têm dificuldade em encontrar a receita on-line. "
  • Sempre que Pegeen cozinheiros de uma receita on-line, ela imprime-lo para fora e "tapes as folhas impressas em uma fileira ao longo da frente dos armários da cozinha para que eu possa ler continuamente, sem a receita ocupando espaço no balcão."

Como você organiza suas receitas? Diga-nos nos comentários!

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