Como hospedar um partido Brunch: 5 dicas Hostess

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Como hospedar um partido Brunch: 5 dicas Hostess


Brunch é especial. É quase sempre mais de uma ocasião que um simples refeição. Mesmo que seja apenas uma refeição do meio-dia com você e seu parceiro, por sua própria natureza, é uma declaração de que hey, nós estamos tomando nosso tempo aqui! Enquanto eu adoro conhecer-se com os amigos para um brunch ao redor da cidade, qual a melhor maneira de realmente desfrutar da companhia um do outro do que para sediar festas ocasionais em casa?

Acho que a principal razão por que não fazer isso tudo o que muitas vezes é porque, no meio de nossas vidas ocupadas, o planejamento pode parecer um pouco assustador. Ou, pelo menos, uma tarefa árdua. Mas depois que tende a algumas coisas, um brunch de confraternização pode realmente ser muito simples e sem costura. Aqui estão algumas de nossas dicas para ajudar você a hospedagem com mais freqüência:

1. Ponder o Playlist
Embora possa parecer apenas mais uma coisa para a camada em frente e pensar, a música é importante, especialmente nas horas da manhã final, quando algumas pessoas estão realmente apenas vindo para o dia e pode virar na tranquila em vez de animado. Para uma festa brunch, você quer pensar em algumas boas bandas que irão adicionar um pouco de vida para a festa sem ser demasiado ousado ou pesado. Se não tiver certeza para onde se virar para a música, procurar alguns bons blogs de música que você pode se relacionar e de lá ir. Nós amamos Turntable Kitchen para a sua música e comida emparelhamentos. Quando as cartas estão para baixo, pedir a amigos para trazer um álbum que eles amam!

2. Variedade na Tabela
A comida é obviamente algo que você quer pensar sobre para uma festa brunch. Em vez de ir tudo para fora com muitos pratos envolvidos, escolher um prato grande e algumas mordidas pequenas e petiscos que as pessoas podem fazer um lanche no durante a conversa. Para um prato maior, eu amo 101 Cookbooks 'Breakfast Polenta Bar e para pequenas mordidas, tente a manteiga de amendoim Granola Bolas de Shutterbean ou estes Pistache-Stuffed Datas com coco de Vida integral.

3. Café e Chá, por favor!
Nem todo mundo bebe café, por isso é bom ter algumas alternativas também. Um bom chá de ervas como hortelã ou camomila é muitas vezes uma adição bem-vinda como é um suco fresco como laranja ou de toranja. Algumas partes de brunch que já estive tiveram uma assinatura suculenta refeição matinal soco que normalmente é uma mistura suco de fruta com um toque de champagne - sempre um grande sucesso.

4. Lounging é Key
Não há muito que você pode fazer sobre o layout de sua casa. Isso tanto é verdade. Mas você pode trazer em cadeiras extras ou grandes almofadas para um quarto onde você acha que as pessoas provavelmente irão sair e se misturam. Fazendo esse espaço mais confortável pode percorrer um longo caminho.

5. Algo que fazer
Normalmente, este tipo de chacrinha cuidar de si em termos de conversa, mas se você tiver um grupo mais silencioso, às vezes é bom ter alguns jogos alinhados para manter as pessoas ocupadas e para quebrar o gelo. Se é quente lá fora, dardos ou hourseshoes pode ser divertido. No interior, nós amamos o jogo de dados Farkle. Ticket to Ride, também é bastante famoso em nossos círculos.

Quais são suas dicas favoritas e idéias para atirar uma fabulosa festa agradável refeição matinal?

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(Imagem: Eddie Ross)