Como cortar uma toranja em segmentos para facilitar Prazer

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Como cortar uma laranja, segmentos em suculentos puras.

Como cortar uma toranja em segmentos para facilitar Prazer


Como cortar uma toranja em segmentos para facilitar Prazer


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Como cortar uma toranja em segmentos para facilitar Prazer


Como cortar uma toranja em segmentos para facilitar Prazer


Eu almeja grapefruit com uma paixão no inverno. A sua suculência picante é tão refrescante. Mas vamos enfrentá-lo: Grapefruit pode ser uma dor para comer, especialmente na parte da manhã, quando você estiver em curto tempo. Aqui está como eu tenho o meu corte de até recentemente - faz comer grapefruit muito mais puro e mais fácil, para desfrutar ao máximo do seu yumminess suculenta.

Como cortar uma toranja em segmentos para facilitar Prazer


Quando comer uma laranja, você pode ir de algumas maneiras diferentes. Você pode descascá-la e dividi-lo em segmentos, como uma laranja. Mas uma toranja tem membranas muito mais duras do que uma laranja, e pessoalmente eu encontrá-los desagradável para arrebentar.

Outra maneira de comer o grapefruit é cortá-lo ao meio e retire os segmentos com uma colher grapefruit serrilhada. Eu amo fazer isso, especialmente quando o grapefruit foi assado com um pouco de canela açúcar (yum!). Mas eu acho que isso como parte de um pequeno-almoço de lazer de fim de semana, quando eu tenho tempo para fuçar no grapefruit com uma colher. Penso, também, que você perde um monte de suco dessa maneira.

A terceira opção de comer uma laranja é fazer o que eu vou lhe mostrar aqui: Segmento da fruta em fatias que foram levantadas longe de suas membranas. Isto dá-lhe fatias puras de grapefruit para comer com pequeno-almoço, ou em uma salada.

Isto parece demorado e exigente - há muito poucos passos! Mas uma vez que você fez isso algumas vezes e tem o jeito dele, ele é muito rápido e fácil. Na minha opinião, é a maneira mais rápida e fácil para comer uma toranja todo e realmente apreciá-lo. Você faz perder um pouco de carne ao cortar fora a casca, mas se suas habilidades de faca são bons, ele não deve ser demasiado.

Você pode fazer isso com laranjas, também - veja o nosso post sobre isso aqui:

Como Segmento de uma laranja (ou qualquer dos citrinos)

Existem algumas diferenças quando se faz um grapefruit; Eu acho que é mais fácil lidar com o fruto maior quando é cortada ao meio, por exemplo.

O Que Você Precisa

Ingredientes
Toranja

Equipamento
Tábua de corte
Faca afiada
Uma toalha para enxugar o suco!

Instruções

1. Corte a toranja ao meio, de cima para baixo (não em torno do centro).

2. Coloque uma metade plana na tábua de corte e esculpir a pele, deixando tanta fruta como você pode para trás.

3. Tire tudo da casca grossa.

4. Fatia a tampa superior da casca.

5. Se houver cordas grossas de medula que ainda restam na toranja, descasque estes afastado.

6. Fatia cuidadosamente em um segmento do grapefruit, como perto de uma membrana que possível, e fazer uma fenda para soltar o segmento de frutas.

7. Fazer uma fenda, por outro lado, tão perto quanto possível da membrana, e soltar o fruto completamente.

8. Retire o segmento de frutas. (Pense desse processo como a remoção de páginas de um livro, entre as cobertas.)

9. Repita. No final, você deve ter um "livro" solta das membranas com o fruto removido.

Notas adicionais:
• Como eu disse acima, eu acho que isso faz perder um pouco de frutas para as cascas, mas não mais do que quando você come uma laranja com uma colher, e boas habilidades de faca vai ajudá-lo a remover um monte de casca sem perder muito fruta.

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(Imagens: Fé Durand)