Cogumelos Rosemary & balsâmico cozidos

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Cogumelos Rosemary & balsâmico cozidos

Esta receita e foto foram criadas pelo contribuinte Aylin Erman de fulgor Kitchen. Saiba mais sobre Aylin e esta receita, verificando a seu cargo o acompanha.

Muitas vezes, eu tenho algum vegetal aleatória pendurado para fora na geladeira e eu imediatamente assumir que ele não é suficiente para fazer uma refeição ou um prato de lado de fora. A verdade é que não é preciso muito para transformar um, planície vegetal simples em uma refeição Crave-digno, satisfazendo. Esta receita é uma prova exatamente isso! Com cerca de duas xícaras de cogumelos crimini na mão, eu sacou alguns temperos, uma erva fresca e vinagre balsâmico para criar um prato que era tudo o que eu queria e muito mais. Os cogumelos são únicos em que eles são incrivelmente absorvente e assumirá qualquer sabor é adicionado a eles. Para esta receita, o vinagre balsâmico é azedo e imediatamente desperta o paladar enquanto o alecrim fornece uma frescura terra. Divirta-se!

Receita: Rosemary & balsâmico cozidos Cogumelos de tecla

Cogumelos Rosemary & balsâmico cozidos


Serve 2

O que você precisa:

2 xícaras Crimini cogumelos
2-3 ramos de alecrim fresco
1/2 colher de chá de sal
1/4 colher de chá de pimenta preta
1 colher de sopa de azeite de oliva
1 colher de sopa de vinagre balsâmico

O que fazer:

  1. Pré-aqueça o forno a 450F.
  2. Use uma cozinha ou toalha de papel umedecida para esfregar de qualquer sujeira dos tampões do cogumelo. Nota: Não lave os cogumelos! Eles são extremamente absorvente e irá absorver a água, que vai diluir o seu gosto sabor. A técnica toalha molhada funciona muito bem.
  3. Coloque os cogumelos inteiros, lado superior para baixo, em uma assadeira.
  4. Faixa de folhas de alecrim hastes.
  5. Cogumelos regue com azeite e tempere com sal, pimenta e alecrim.
  6. Asse por 10 a 15 minutos, ou até que os cogumelos têm abrandado e estão começando a dourar.
  7. Antes de servir, regue todos os cogumelos uniformemente com vinagre balsâmico. Divirta-se!

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