Chocolate Ganache bolo

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Chocolate Ganache bolo

Rica decadente chocolate bolo ganache 8 Itens

  • Tempo de preparação 20 minutos
  • Tempo total de 45 min
  • Doses 0

Ingredientes

9
1 colher de chá de grânulos de café instantâneo
8
8 onças de microplaquetas de chocolate Bom semi-doce
7
1/2 copo de creme de leite
6
1 Taça de farinha de trigo
5
1 TB extrato puro da baunilha
4
1 16 oz pode Hersherys xarope de chocolate
3
4 extra ovos grandes em temperatura ambiente
2
1 xícara de açúcar
1
¼ lb manteiga sem sal em temperatura ambiente

Instruções

  • Pré-aqueça o forno 1 a 325 graus. Manteiga e enfarinhe uma de 8 polegadas bandeja de bolo redondo, em seguida, forre o fundo com papel manteiga.
  • 2 Bata a manteiga eo açúcar na tigela da batedeira equipado com o acessório da pá até formar um creme. Adicione os ovos, um de cada vez. Misture o xarope de chocolate e baunilha. Adicione a farinha e misture até que apenas combinado. Não mais bater ou o bolo vai ser difícil.
  • 3 Despeje a massa na assadeira e asse por 40 a 45 minutos, ou até ficar firme no meio. Não excesso assar. Deixe esfriar completamente na panela
  • 4 Para o ganache, cozinhe o creme de leite, raspas de chocolate, café instantâneo no topo de uma caldeira dobro sobre água fervente até ficar homogêneo e quente, mexendo ocasionalmente.
  • 5 Coloque o bolo de cabeça para baixo sobre uma gradinha e despeje o esmalte uniformemente por cima, certificando-se de cobrir todo o bolo e os lados. Você pode inclinar o rack para suavizar o esmalte.



Informação Nutricional

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