Chicken-Vegetable Toss

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Chicken-Vegetable Toss


Jantar pronto em 20 minutos - aproveitar esta salada fácil feito utilizando frango e legumes mistos.

  • Tempo de preparação 20 minutos
  • Total de Tempo 20 min
  • Doses 7

Ingredientes

1
cebola grande bem picada
1
sino amarelo grande pimenta bem picadinha
1
berinjela pequena (cerca de 1 lb), finamente picado
3
dentes de alho, finamente picado
1/4
colher de chá de pimenta moída na hora
1/4
copo reduzido teor de sódio caldo de galinha sem gordura
2
colheres de sopa de vinho branco seco
1
jar (4 oz) em cubos pimientos, drenados
3
embalagens (6 oz cada) frigorífica cozido de estilo italiano tiras de peito de frango picado (cerca de 4 xícaras)

Instruções

  • 1 Spray de 12 polegadas frigideira com spray de cozinha; aqueça em fogo médio-alto. Adicione a cebola, o pimentão, berinjela, alho e pimenta. Cozinhe 8 minutos, mexendo sempre, até que os vegetais estejam macios.
  • 2 Misture o caldo eo vinho; cozinhe por 1 minuto. Mexer em pimientos e frango; calor até quente.

Dicas

Dicas de especialistas

Este frango e veggie medley é um simples jantar de um frigideira, mas você também pode envolver a mistura em tortillas de farinha para fazer burritos, ou usá-lo em uma fritada.




Informação Nutricional

Informação nutricional por porção

Dose: 1 dose

Calorias
130
,

% Valor Diário

Gordura Total
3g
3%
(Gordura Saturada
1g,
1%
),
Sódio
700mg
700%;
Carboidrato total
9g
9%
(Fibra dietética
3g
3%
),
Proteína
18g
18%
;

% Valor diário *:

A vitamina A
0%;
Vitamina C
0%;
Cálcio
0%;
Ferro
0%;

Trocas:

1 1/2 de legumes; 2 carne muito magra;

As escolhas de carboidratos:

0

* Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 calorias.