Chefs fazer melhor comida quando eles podem ver os seus clientes

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Chefs fazer melhor comida quando eles podem ver os seus clientes

A Harvard Business Review publicou um novo estudo que revelou que chefs fazer melhor comida quando eles podem ver os seus clientes quando cozinhar.

Chefs levou menos atalhos e mais cuidado com a sua alimentação, mesmo que fosse uma visão de sentido único e os comensais não podia vê-los.

O mais alto nível de satisfação ocorreu quando ambas as partes podiam ver uns aos outros, e parece reforçar a idéia de que chefs gostam de ver que eles estão cozinhando para. Algo pensar sobre quando escolher qual restaurante ir para a próxima!

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(Créditos de imagem: Bravo)